marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—

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【お菓子教室のお知らせ】
2018年4月〜9月のレッスンメニュー
◎入門クラス◎
4月 スコーン2種といちごジャム
5月 マフィン2種
6月 オレンジのタルト
7月 ブルーベリークランブルケーキ
8月 ココアとくるみのクッキー、紅茶のクッキー
9月 チーズケーキ

◎上級クラス◎
4月 いちごのパリブレスト
5月 ティラミス
6月 チーズタルト
7月 焼き菓子詰め合わせセット(フィナンシェとフロランタン)
8月 マンゴーのグラスデザート、ラムレーズンのヌガーグラッセ
9月 マロンパイ

詳細:こちらをご覧くださいませ。
お申し込み:こちらよりお願いいたします。

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『 6コマお菓子レシピ 』(ワニブックス)

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。季節ごとに作っている「野菜スイーツ」第4弾は、ソラマメ・グリーンピースを使ったケークサレのご紹介です!!ケークサレというのは、「塩味のケーキ」という意味。お菓子というよりは、パンやキッシュなどのお惣菜に近いかもしれま

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。先日、アトリエにて、栃木のとちおとめを楽しむための特別レッスンを開催しました!メニューは、以前にご紹介した「栃木のとちおとめ」を使ったレシピ2品。チェックしてくださっていますか〜〜?これこれ↓とちおとめソースが美味し

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日は、広告出演のお知らせです〜!SONYさんから4月26日に新発売になりましたワイヤレススピーカーの広告に出演しています♪その様子が、SONYさんのホームページに掲載されました!発売に先駆けてお試しさせていただき、その様子を記

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。5月の上級クラスのメニューのご紹介です!上級クラスでは、ティラミスを作ります(*´ェ`*)意外と今まで作っていなかったティラミス。生徒さんからのリクエストで今月のメニューになりました!ティラミスは、みなさんご存知の通り、マ

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。5月のレッスン、【入門クラス】のご紹介です!入門クラスでは、”初めてのお菓子作り”でも安心。”普段のおやつに気軽に作れる”をモットーに、レッスンをしています♪今月のメニューは「マフィン2種」。抹茶マフィンと、カラメル

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。猫が好きすぎて、こんなお菓子を作ってしまいました・・・!猫のシュークリームです(●´ω`●)生クリームで、白猫。チョコクリームで、黒猫。を作っています。シューの中には、ちゃんとカスタードも入っていますよ♪このお菓子は、

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。ゴールデンウイーク、いかがお過ごしですか?おやすみの方も多いのかなぁ。なんだか気温もぐっと上がって、今日は夏のようですね!暑くてアイスが食べたくなる・・・!私のお気に入りの抹茶アイスレシピ、とても簡単なのに、「◯ーゲ

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。ゴールデンウイーク、始まりましたね^^みなさまいかがお過ごしですか?私は5月1日に雑誌の撮影があるので試作を重ねているところですヾ(´ω`=´ω`)ノ撮影が終わったら、イルプルーに行ったり、レッスン用のレシピ試作をしたり

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今の時期、最も美味しいフルーツといえばいちご。ですよね(*´ェ`*)そして今月のレッスンでも使っていたとちおとめ。甘酸っぱくて、本当に美味しい〜〜!詳しいレッスンレポはまた書くとして、今日は、新しいレシピのご紹介です!!い

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。苺が美味しいこの季節、とってもオススメのお菓子ができました!いちごのシフォンサンドです(●´ω`●)ピンク色のマーブル模様が可愛い苺のマーブルシフォン。そして苺クリームとカットした苺をサンドしました♪♪ふんわり〜しっと

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