【特別レッスン】広島アヲハタジャムデッキにて★お菓子作り＆写真教室を行います【２月３日（土）】

2018-1-9

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日は特別レッスンのお知らせです！！この度、アヲハタさんにお声掛け頂き、２月３日（土）に、お菓子教室＆写真教室を行うことになりました！(*´ -`)(´- `*)会場は、広島にある「アヲハタ　ジャムデッキ」です！ここは、アヲハタ

【残６席】とろける口溶けの「ガトーショコラ」と、「アーモンドワッフル」のレッスン

2018-1-7

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。年が明けて１週間も経ってしまいました・・・！私は年末年始、風邪をひいて寝込んでいましたが、もうすっかり回復いたしました！！今年も健康第一で、過ごせたらと思います。２０１８年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾さて、１

2017-12-28

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今月の富澤商店での連載では、りんごの形のパンをご紹介しています！！この形・・・！どうやって成形してるでしょうか？？ころんと可愛く焼ける秘密のレシピを公開中(*´ -`)(´- `*)↓　こちらのリンク先にてご覧頂けます林檎とクリ

2017-12-26

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。先日、オープンしたばかりの「cookpad studio」にて、動画撮影をしてきました！！ここはなんと、「クックパッドレシピ投稿者」が「自分のレシピ」を「無料」で「動画撮影」できるスタジオなんです。どんな場所なのか、レポしますね〜

2017-12-25

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日はクリスマスですね！クリスマスといえば、こちらの写真の「シュトレン」！！みなさまご存知ですか？クリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べるドイツの郷土菓子です。日持ちがするように、バターや砂糖、お酒、スパイスな

2017-12-24

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日はクリスマスイブですね！アトリエでは今日もクリスマスケーキのレッスンを開催します♪♪さて、今週のcafe dinos連載では、クリスマスのインテリアを例に、テーブルコーディネート、お部屋のデコレーションについて書いてみまし

2017-12-19

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。年末年始の人が集まる機会。クリスマスパーティーや、帰省の手土産、プレゼントに、手作りお菓子を作ろうかな！という場合にオススメのお菓子をまとめてみました(*´ -`)(´- `*)レシピへのリンクを貼りますので参考になれば嬉しいで

2017-12-18

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。サントリー「なっちゃん！」とコラボして作っている動画「クリスマス編」が公開になりました！今回は、プチシューを重ねて作るクロカンブッシュを作りましたよ〜！！↓動画はこちらプチシューは市販のものでOKです＾＾チョコで接着し

2017-12-15

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。クリスマスに向けて、「ヘクセンハウス」を作りました！ヘクセンハウスとは、クッキーでできたおうち。今回ご紹介するのはてのひらサイズの、ちいさなお家です。小さいので、さほど、面倒ではないかなと思っております！！パーツ３つ

2017-12-13

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。先日、アトリエにて第５回「食べ比べ部」が開催されました！（食べ比べ部とは、料理家や編集者など料理に携わる人が趣味で集まり、いろいろな食べ物を食べ比べる会です。部長：料理家ヤミーさん　部室：marimoアトリエ）今回の食べ比