marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—

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【お菓子教室のお知らせ】
4月のメニュー : 苺のミルフィユ
日程:4/23(日)10:00〜、4/25(火)10:00〜
そのほかのクラスは満席です。
お申し込み:こちらよりお願いいたします。

【 レシピ本 大好評発売中 】
『 6コマお菓子レシピ 』(ワニブックス)

パンです~~ヾ(o・∀・o)ノ゙ パン焼きました。 といっても、生地作りはホームベーカリーちゃんがやってくれるんですが。。 ちょくちょく、パンは作っていたのですが、 アップするのは初めてです。 しかも今回はちょっと失敗ぎみなのに(´-ω-`) ライ麦たっぷりにしたら、膨

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                   代々木上原にあるモスク。                    ずっと行きたかったのです。                        こちらは内装。                         きゃー。     

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ぼんやりしている。 前がみえないなぁ。

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いちご生クリームと、角切りいちごを巻き込んだ、いちごロールできました♪ 今回の生地は、小麦粉とリファリーヌを半々で。 しっとりふわふわ~な生地ができました。 ワーイ オイルが入っていないシンプルな配合で、別立てです。 別立てだから、こんなにふわふわするのかな

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先日購入した、オレンジの蜂蜜を使って、マドレーヌを焼きました。 お花のゼリー型で可愛らしく♡  材料   お花型6個分    卵  1個    グラニュー糖  30グラム    はちみつ  20グラム      小麦粉   40グラム    アーモンドパウダー  3グ

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ラム酒に漬け込んだドライフルーツを使ったフルーツケーキを作って、 5日くらい冷蔵庫で寝かせてありました。 日にちが経つにつれ、美味しくなるんですよね。 これは久しぶりに会うお友達へのプレゼント用に作りました。 喜んでくれるかな。 そういえばあの子にお菓子をあ

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チョコレートケーキを、これでもか!ってほど、ヘルシーにしたくて作りました。 小麦粉→おから バター→なし 砂糖→控えめ  チョコ→ココア で、カロリーは約半分に。 でもでも、ほろ苦でかなり美味しい!! ヒットヒット!! おからの感じは全然しないし、1日寝かせればしっと

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大学が始まったら、予想外に忙しくて お菓子を作る時間&体力がない。。。トホホ 写真展の受付にもいってるしね。 ギャラリーの他の階でやってる写真展を見てると、 かなり影響されて、 ポラロイドいいなーとか、思ってみたり。 淡い感じで、お菓子の写真。良くない? しかも

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写真展の搬入が無事に終わりました。 渋谷のギャラリーで明日から。 ドキドキ (ちなみにこの写真は関係はありません) 搬入には10人ちょっと来たんですが、 おやつにと思って手作りのお菓子を持って行ったのです。 普段あげなれてない人たちに配るのはとっても緊張しますね

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ココナッツサブレを焼きました♪ 前に作ったココナッツクッキーとは違うレシピで作ってみました。 前回は無塩バター・全卵・アイスボックスで作ったのですが、 今回は有塩バター・卵白・ドロップクッキーにしました。 前回のレシピとこちらのレシピ本参照です。 有塩バタ

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