marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—

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【お菓子教室のお知らせ】
2018年4月〜9月のレッスンメニュー
◎入門クラス◎
4月 スコーン2種といちごジャム
5月 マフィン2種
6月 オレンジのタルト
7月 ブルーベリークランブルケーキ
8月 ココアとくるみのクッキー、紅茶のクッキー
9月 チーズケーキ

◎上級クラス◎
4月 いちごのパリブレスト
5月 ティラミス
6月 チーズタルト
7月 焼き菓子詰め合わせセット(フィナンシェとフロランタン)
8月 マンゴーのグラスデザート、ラムレーズンのヌガーグラッセ
9月 マロンパイ

詳細:こちらをご覧くださいませ。
お申し込み:こちらよりお願いいたします。

【 レシピ本 大好評発売中 】
『 6コマお菓子レシピ 』(ワニブックス)

ヨーグルトが安かったので、思わず買ってしまいました。 そして何を作ろうかな~~と、クックパッドで検索検索・・・水切りヨーグルトを発見!! 前から気になってたんです。 だって、クリームチーズの代わりになるみたいだし、なんてったって低カロリー!安い! というわ

先日のいちごムースが好評だったので、 今回は更にアレンジして、ババロアを上に乗せてみました^^ ババロアのクリーミーな甘さと、いちごの甘酸っぱさがナイスコンビ!! ほんとナイスですね。 う~ん(´Д`)ノ ババロアって、加熱している時の温度管理が重要なんですね!

ここまでやってきて、思うこと。 もはや、緊張はしない。 ただ私という人間について、私の考えていること、私は何ができる人間なのか それだけを分かって欲しいだけ。 上手く話そうなんて、考えない。 ただ私を分かって欲しいだけ。 その上で私を採用してくれるのな

アールグレイを混ぜ込んだクッキーを焼きました^^ まんまるで可愛い♪ 20人分とのことで頼まれて作りました。 数を数えながら、足りないかもとか思ってうす~く切ってたら、 なんだか焼きすぎな感じになっちゃったかな。 ちょっとパリパリするけど、美味しいからいいや~

久しぶりにケーキを焼きました!! 何ヶ月ぶりだろう・・・? あ、贈り物用でフル-ツケーキをちょくちょく焼いていたので、 そうでもないか^^; けど久しぶりに、なに作ろう~~う~ん。。 あ!これにしよう! って考えた気がする^^ うれしい^^ 家族にも大好評で

こんにちは。marimoです。 marimo cafeに遊びに来ていただいてありがとうございます^^ 2月、3月、4月とほぼ毎日張りつめた気持ちで生活してきました。 就職がこんなにも大変だとは、思っていなかったです。 桜の季節になっても、お花見などできず。 もう散り始めている

こんにちは。marimoです。 最近ぜんぜん更新できてなくて、見に来てくれた方ごめんなさい>< 就職活動が忙しくて、なかなか自分の時間がとれなくて・・・。 たまにお菓子を作っているのですが、 スタイリングして写真をとる時間が・・・。 夜に作る 写真は昼間の

息抜きのバナナケーキです。 くるみも入っているので、バナナの柔らかな甘さにいいアクセントが♪ 小腹がすいて、ちゃちゃっと作って、 出来たてをパクリ^^ うみゃ~~♡ 借りてたパイレーツオブカリビアン2作目を見ました。 ジョニーデップかっこいい♡ 影響されやすいm

先日作った抹茶まめパンです^^ ほろ苦生地に、甘納豆を巻き込んでみたら、 甘さがちょうど良く美味しかったです♪ なんだかしっかりもちもちした生地になりました。 パン作りは初心者なので、まだまだイマイチですが、 気長に頑張ります! 材料は、 ホ-ムベーカリーち

お久しぶりです^^ 忙しくてお菓子を作る時間がとれず・・・ やっと作れました^^ 黒糖を使ったミニケーキ* それにしてもお菓子の名前つけるのって、難しい・・・ そのまんまだし・・・ひねりがないね、ひねりが! ウーン 久しぶりに泡立て器をにぎりました^^ 最近忙しい

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