こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


今日は、ドーナツレシピのご紹介です!!



パン屋さんで見かけると、なんだか食べたくなっちゃう

ふわっふわのドーナツ。


特に、チョコがかかっているのが好きなんです(*´ -`)(´- `*)



と、いうわけで作ってみました。


イーストを使うレシピです。


ベーキングパウダーで作るドーナツは、目が詰まってぎゅっとしているのですが
イーストを使って発酵させると、ふわふわになるんです。






こちらがベーキングパウダー使用のドーナツ。

(レシピ本『6コマお菓子レシピ』に載せています)




そして今回のイーストドーナツがこちら。

donut11



レシピは富澤商店のWEBサイトに掲載しています!!



ふわふわチョコレートドーナツのレシピ


上記リンクからご覧いただけます。



よろしければご覧くださいね(●´ω`●)

 


今日も読んでいただきありがとうございました!


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