メニューは、
「アールグレイ香る チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」です！


ブッシュ・ド・ノエルとは、
フランス定番のクリスマスケーキ。


ブッシュ（ビュッシュとも言う）：薪、丸太

ノエル：クリスマス

ブッシュ・ド・ノエル：クリスマスの薪

という意味の通り、
丸太の形に仕上げます(*´ -`)(´- `*)
 

フレーバーは色々ありますが、
今年は「紅茶とチョコレート」の
組み合わせでレシピを考えました！！


これがまた、、、
美味しい・・・(●´ω｀●)


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生地は紅茶風味のふんわり食感。
茶葉も入っているので、香り豊かですよ。


クリームはチョコレート味ですが、
口に入れると「ふわ〜」っと
紅茶（アールグレイ）が香ります♪♪

とても上品な味わいです。


普通のロールケーキとしても美味しいので、
クリスマス以外でも活用できるレシピです。

ぜひマスターしていただきたいです＾＾





レッスンでは
こちらのケーキをお一人一台
仕上げてお持ち帰りいただきます(*´ｪ`*)

今年のクリスマスは手作りケーキで
楽しむのはいかがでしょうか♪♪


飾りのピックは色々とご用意する予定です。
デコレーションも楽しんで頂ければと思います！


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クリームにつきまして、
当初はバタークリームを使う予定でしたが、

生クリームベースの方が美味しくできたので
生クリームに変更になりました。
ご了承くださいませm(_ _)m


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お席につきまして、

今月もたくさんのお申込みをいただき、
残り３席となっております。


11月に単発でお越しくださった方々が
「美味しくて楽しかったので、今月も行きたくなっちゃって！」と
リピートお申込みもたくさんいただいております。
ありがとうございます！！


ほぼ満席なので
ご案内できる日数が少なくて恐縮ですが、

ご参加希望の方は、下記をご確認のうえ
ご連絡をお願いいたします(*´ -`)(´- `*)

＜12月単発可能クラス＞

23(土)10:00~ 残席１
24(日)14:30~ 残席１満席　お申込みありがとうございました！
25(月)10:00~ 残席１満席　お申込みありがとうございました！

▼レッスン費

単発レッスン 8,500円(税込)

材料費、レシピ代、試食代全て含みます。 

お支払お手続き方法は、お申込み後メールでご案内いたします。

▼場所
東京都豊島区駒込　（JR山手線駒込駅から徒歩１分）
詳しい場所は、お申込み後メールでご案内いたします。

▼その他詳細はこちらの記事をご確認ください。


▼お申し込みはこちらのフォームから。



みなさまにお会いできるのを
楽しみにしております(*´ -`)(´- `*)


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今日も読んでいただきありがとうございました！

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