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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。

年が明けて1週間も経ってしまいました・・・!
私は年末年始、風邪をひいて寝込んでいましたが、
もうすっかり回復いたしました!!

今年も健康第一で、過ごせたらと思います。


2018年もどうぞよろしくお願いいたします^^



さて、
1月のお菓子教室のお知らせです^^


今月は「ガトーショコラ」と
アーモンドワッフル」を作ります!


ガトーショコラは、
定番のチョコレートケーキです^^
普段のおやつにはもちろん、
生クリームを添えて誕生日ケーキにも^^

日持ちしますのでプレゼントにもぴったり!!
もちろん、バレンタインにも!!!


シンプルなお菓子だからこそ、
絶対美味しく作りたい。

お店で売ってるくらい、
美味しく作りたい。

でも、揃えやすい材料と、
計量しやすい分量で。



というイメージのもと、
試作を繰り返し、

ついに完成しました!!!!!


「お、美味しい・・・(●´ω`●)」


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ガトーショコラのレシピは
今までも発表していますが、

今回のレッスンのために
改良したんです。

なので、
今まで発表してきたレシピとは
異なります。

更に美味しくなっております!!(*´ -`)(´- `*)



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見て!この断面(*´ -`)(´- `*)


チョコレートたっぷりしっとり
みっちりしているのが伝わりますか?

でもね、硬くないんですよ、、、!!

口に入れると、
溶けるようになくなっちゃうんです。


これはね、、、

「秘密の配合」「作り方」がなせる技!

だけど、難しくないです


私が伝えるいくつかの
「ポイント」を、
そのまま実践するだけ


誰でも作れます。


初心者の方でも全然OKですよ♪♪

ぜひマスターしてほしいなぁ(●´ω`●)


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レッスンでは、
直径15cmサイズお一人様一台
お持ち帰り頂けます。


今回のレシピは、直径12cmで焼くと、
2台分の分量になっています。

直径12cmの小さめサイズで作って、
バレンタインのプレゼントにも♪♪

おすすめです♪♪


これを作ってプレゼントしたら、

「お店で買ってきたの〜〜?」って
思われちゃうかも!!!

(●´ω`●)



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そして今回は、
特別レッスンです!!

なんと、ガトーショコラともう一品。


「ワッフル」のレッスンも行います(*´ -`)(´- `*)


waffle


ワッフルは、生地を混ぜてすぐ焼ける
実は簡単で美味し〜いお菓子なんです。


それをお伝えしたくて、
メニューに入れてみました!!


この写真では
チョコチップワッフルですが、
レッスンではアーモンド&ポップシュガー
にしようかな、と妄想中です。


食べきれない場合は、
お持ち帰りもOKですよ(*´ -`)(´- `*)


トースターなどで焼き直して、
熱々をほおばると最高です!!



.。o○.。o○.。o○.。o○


そんなわけで、
長くなりましたが、
今月のレッスンのご紹介でした。


このお菓子が、
みなさまの生活を更にハッピーに
してくれますように(*´ -`)(´- `*)


単発でご参加ご希望の方は、
下記の内容をご確認のうえ、

メッセージフォームより、
ご連絡をお願いします!


みなさまにお会いできるのを
楽しみにしております(*´ -`)(´- `*)


.。o○.。o○.。o○.。o○


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<ガトーショコラ&ワッフルレッスン空席>

1/20(土)10:00〜 残1席満席になりました
1/21(日)13:00〜 託児サービスあり 残2席満席になりました
1/23(火)13:00〜 託児サービスあり 残2席満席になりました
1/27(土)14:30〜 残1席満席になりました
1/29(月)10:00〜 残1席満席になりました
1/30(火)10:00〜 残1席満席になりました

沢山のお申込ありがとうございました。
只今キャンセル待ちを承っております。


▼お申し込みはこちらのフォームから。

▼レッスン費

単発レッスン 8,500円(税込)
材料費、レシピ代、試食代全て含みます。 
お支払お手続き方法は、お申込み後メールでご案内いたします。


▼場所
東京都豊島区駒込 (JR山手線駒込駅から徒歩1分)
詳しい場所は、お申込み後メールでご案内いたします。
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▼その他詳細はこちらの記事をご確認ください。


marimophoto1

初めてのご参加の場合は心細いかもしれませんが、
アットホームな雰囲気でレッスンしております(*´ -`)(´- `*)
私もスタッフもしっかりサポートさせていただきますので、
安心してお越しくださいね^^

よろしくお願いします^^
 

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今日も読んでいただきありがとうございました!

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