こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


今日は、バレンタインにもオススメの
フォンダンショコラのレシピをご紹介します！！


フォンダンショコラとは、
チョコレートケーキの中に、
とろけるガナッシュが入った
お菓子です。


焼きあがったケーキを割ると、
チョコレートソースが
流れ出てくるんですよ！


熱々のソースと
しっとりチョコケーキの
ハーモニーが
たまりません！！
(*´ -`)(´- `*)



今回は、
バターの代わりに
オリーブオイルを
使ってみました。


当たり前ですが、
美味しいオイルを使うと
美味しいケーキができます
(●´ω｀●)






わたしが使ったのは
「アマロ プレステージ」
というオリーブオイル。

フルーティーな香りが
チョコによく合います◎


「アマロ プレステージ」は、
新発売に伴い、こちらのサイトにて
クラウドファンディング中です
(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)


そして光栄なことに、
オフィシャルFBに
このレシピを掲載いただきました！


↓　こちらのリンク先でご覧いただけます

★フォンダンショコラのレシピ★









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ブログやクックパッドだけでなく、
こうして限定公開されるものも多いので、
チェックしてご活用くださいね！！