こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。

今回のブログでは、
新しいレッスンのご案内をいたします！！
 

長いブログになりますが、
ご興味のある方はぜひご覧ください＾＾


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現在のお菓子教室は６ヶ月コースが基本で、
月に一回通っていただくスタイルです。
また、空いているお席があれば、
単発受講をお受けしております。

とはいえ、開催地が東京のため、
遠方にお住まいだと通えない、、
というお声を多くいただいておりました。


そして、 日程も限られているため、
毎月キャンセル待ちの方が10名弱いらっしゃり、
大変心苦しく思っておりました。


お席を増やせれば良いのですが、
他の仕事もあり、なかなか難しく・・・。


そこで、全国どこにいても受けられる
「通信講座」をはじめることにしました！


通常のレッスンと同じレシピをお伝えする、
３ヶ月コースになります。


直接お会いできない分は、
毎回のお菓子を作る上で
ポイントになる部分を動画にしてお渡しします。
これは重要な点を私がお話ししている動画です。



それから、
私が作った見本のお菓子をお送りします！

デコレーションケーキなどは送れないため、
お送りできるお菓子は３回のうち１回、
焼き菓子になります。

実物を食べていただくことで、
「こういうお菓子なんだ〜！」というのを
わかっていただけると思います。


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それから、実際に作る前、後には
色々と質問が出てくると思います。


その際には、直接私に質問することができます。
イメージはこんな感じです。





やりとりは、
Facebookの「秘密のグループ」の中で行います。


そのため、通信講座の受講は、
・Facebookのアカウントが必要です
・実名での参加になります
・受講生同士でお名前がわかります
　（marimoも実名で参加です(●´ω｀●)）
・質問、回答は参加者全員が見られます
こちらをご了承くださいませ。


※秘密のグループは、
・招待された人しか見つけられません
・参加を承認された人しか見れません
ので、参加していることはグループ内の人にしかわからない設定です。


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お菓子教室は、お菓子作りを習う場所ではありますが、
共通の趣味を持つ人とお話したり、
他の人がどんな風にお菓子作りを楽しんでいるのかを
知るのも楽しい場所だと思っています。


通信講座というと、
先生から受講者へ一方通行な情報伝達になりがちですが、、


私とも、他の受講者のみなさまとも
交流を持てたら楽しいなと思い、
このスタイルにさせていただきました(*´ -`)(´- `*)


更に言うと、疑問や失敗の共有もメリットかなと思っています。

「この型しかないのですが、作れますか？」
「こんな風になったのは、なぜですか？」

などの質問があれば、
私がそれに回答しますので、
「ああ、こうすれば良いんだな」という発見になると思うのです（･∀･)


”自宅にいながら、みんなでお菓子作りを楽しめる”
そんな場になれば嬉しいです。


もちろん、質問は任意ですので、
しなくても大丈夫です^^


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また、初回特典として、
私が語っている２本の動画も見られます！

（１）marimoおすすめの道具について

お菓子作りの道具はいろいろあって、
高いものもあるし、100均で売っているものも・・・！
私は100均も使います！

・まず揃えるべき５つの道具とは
・追加であると便利な５つの道具とは
・どの道具にこだわり、逆に安くて良いのか！
・道具の選び方で気をつけること
など。

上手にお菓子作りをするために、
まず大切になる「道具」について語ります。


（２）オーブンの使いこなし方について

次に、
お菓子を作る上で欠かせない「オーブン」について
お話しします。

・業務用のガーネットオーブンの話
・家庭用の電気オーブンの話
・家庭用オーブンでお菓子を焼く際に気をつけるべき５つのポイント
など。

この内容を知っていると、
安定してお菓子が焼けるようになると思います。


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通信講座を通して、より多くの皆様が
お菓子作りを楽しむことができますように。


そして周りにいる方をハッピーにできますように。


そう願っています。


(*´ -`)(´- `*)



ご参加希望の方は、下記のまとめをご覧頂き
お申込みフォームよりご連絡ください。
担当者より折り返しご連絡いたします。

よろしくお願いします。


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【通信講座 第1期 について】

▼受け取れるサービス内容
・レシピ（工程写真付き）（３回分）
・作り方の手元動画（３回分）※追加になりました！
・レシピに対するポイント説明動画（３回分）
・特典動画（道具について、オーブンについて）
・marimoが作ったお菓子１台（宅急便で送ります）
・レシピに対する質問への回答

▼レシピの内容
(1)　ガトーショコラとワッフル
(2)　抹茶のケーキ（ババロアのケーキの予定です）
(3)　和菓子いろいろ（いちご大福、わらびもちなど数種類の予定です）

▼お送りするお菓子
ガトーショコラ（直径15cmホール　一台）

▼受講に必要なFacebookについて
・受講にはFacebookアカウントが必要です。
・受講費の入金確認後に、Facebookグループに招待しますので参加してください。
・レシピや動画はFacebookグループ上に投稿します。適宜ご覧ください。
・質問はFacebookグループ上に投稿してください。２日以内にお返事します。

▼受講期間とスケジュール
お支払後すぐ　Facebookグループ招待→ガトーショコラ＆ワッフルレシピと動画・特典動画公開
2018年2月10日　過ぎてしまったので日程ご相談のうえ　ガトーショコラを宅急便で送付
2018年3月1日　抹茶ケーキのレシピ・動画公開
2018年4月1日　和菓子のレシピ・動画公開
2018年4月30日　Facebookグループクローズ

▼受講費
30,000円（税込・送料込）

▼お支払い方法
銀行振込（お申込み頂いた方にご連絡します）

▼お申込み方法



それでは、皆様からのお申込みをお待ちしております＾＾
よろしくお願いします。



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今日も読んでいただきありがとうございました！

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