弟くんの19歳のバースデイに、リクエストのショートケーキです♪
いちごをたっぷり使えるのもあとわずかですね。
こちらのいちごは、2パックで250エンでございます^m^
ベランダで育てているミントちゃんも登場で、キレイな彩りに仕上がりました!
生クリームも動物性なので濃厚で美味しいはず♪
中は3段になっていて、スライスしたいちごをこれでもか!と挟んでいるのですが、
生クリームを挟みすぎて・・・外側のデコ用がかなり少なくなってしまいました。
なので側面が見えない写真に・・・^^;
しかもクリームをたてすぎて固くなっちゃって・・・
でも大丈夫!!
牛乳をちょっと足して、そお~っと混ぜれば元通りです^^☆
この裏技、「しまった!」と言うときにおためし下さい*
作り方は、
クリスマスケーキと同じです* こちらはドーム型です♪
前回のショートケーキの形も可愛くてお気に入りなので、参考にしてくださいね^^
やっぱりみんな生クリームたっぷりのケーキが大好きなんですね^^
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