洋梨が安かったので、コンポートにしてみました*
と言っても、簡単なんですよー＾＾
ただ、煮るだけで　出来上がりです！
そのまま食べても美味しいし、ケーキに混ぜてもＯＫ。
生菓子でも焼き菓子でもいけますよーー◎

材料
洋梨　　　3個　（皮をむいて６００ｇ）　　←熟していない物（熟していると崩れるので＾＾；）
○水　　　４００ｇ
○白ワイン　　２００ｇ　　←安い物でＯＫです
○グラニュー糖　　１００ｇ
レモン果汁　　少々

作り方
１）鍋に○を全て入れて火にかける。木べらでかき回して、砂糖が溶けたら火を止める。
２）洋梨を好みの大きさにカットして、皮をむいて芯を取る。変色防止にレモン果汁をかける（なかったら省略可）。
３）１の鍋に梨を入れて、数カ所穴をあけたクッキングペーパーで落としぶたをして火にかける。１５分くらい、梨に竹串がすっと通るようになったら完成。シロップに漬けたまま冷まして、味を染みこませる。シロップに漬けたまま冷蔵庫で１週間保存できる。

例え美味しくないハズレ梨でも、美味しく生まれ変わることでしょう・・＾＾*
ぜひぜひお試し下さいｍ＾＾ｍ

ちなみに、以前に和梨のコンポートを作りました*
あのときみたいにバニラビーンズで煮ても　甘い香りがして美味しいですよ！
お子様がいる方は、バニラ風味がオススメかな♪　洋梨に替えて同じように煮てください＾＾ｖ


とりあえず、こちらを使った焼き菓子はもう作ったんです＾ｍ＾
これがまた、、美味しくて・・ﾆﾔﾆﾔ
シンプルなんですけどね、美味しいです*

どうぞお楽しみに・・・☆

＾ｍ＾　ﾆﾔﾆﾔ


後は　母が好きな生クリームを使った生菓子を作ろうと思うんですが、
いかんせん　私は生クリーム単体があまり好きではないので・・

なににしよーーかなーー＊＊

ただいま考え中です～～*　（＊～＊）

皆様なら何を作るかしら・・＾＾？




結局何を作ったのか、　また見に来てくださいねｍ・・ｍ♪　ｴﾍ




＊＊

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「クッキー型・デイジー」を紹介しています。それと共に、クッキーの上手な焼き方を書いてみました＾＾　よかったら覗いてみて下さい＾＾


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