とっても簡単*　コーヒーゼリー : marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ― Powered by ライブドアブログ

簡単に作れて、本当に美味しいおやつ！！
コーヒーゼリーです☆★

本当はホイップとか乗っているといいんですけど、
そうそうちょうど良く生クリームは無いので、甘いカフェオレをかけます♪
ほろ苦いゼリーと相まって、とても美味しいんです＾＾
それすら面倒な場合は、牛乳をかけても美味しいです★

これを作ったのは少し前なのですが、翌週に「ヴェローチェ」で同じ様なドリンクを発見！
ストローで吸うのか、スプーンで食べるのかの違い？！

ゼリーは、ゼラチンの量によって、ゼリーのふるふる度を変えることができます。
今回はけっこう柔らか～な配合です。
しっかり目がお好みの方は、ゼラチンを７ｇにしてみてくださいね＾＾

材料　　２～３人分
コーヒー　　２５０ｇ
砂糖　　１５ｇ
★粉ゼラチン　　５ｇ
★水　　２５ｇ
カフェオレ　　適量

作り方
１）小皿に水を入れ、ゼラチンをふり入れ、冷蔵庫へ。１５分ほどふやかしたらOK。
２）小鍋にコーヒーと砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かすように、耐熱ゴムべらで混ぜる。
３）沸騰直前８０℃くらいになったらふやけたゼラチンを入れて、溶けるまでよく混ぜ、火を止める。
４）茶こしで漉しながらタッパーに入れる。底を氷水につけて、あら熱をとる。

５）冷蔵庫へ入れて３～４時間冷やし、固まったら完成。
６）器に盛り、カフェオレをかけていただく。

・最初からカップに流して固めてもOKです。
・ゼラチンを７ｇにすると固くなるので、ゼリーをキューブ状にカットすることができます。

ゼラチンは、いつものこれ。　↓　　イルプルのお教室でもこれを使っています＾＾　オススメです＾＾

あ～～毎日暑いから、こういうゼリーを作ってストックしておいて食べたいときに食べよ～
と思って作っても、すぐに家族で全部食べちゃうのでストックできない・・・

また作ろ～～☆

さて、夏休み計画！！

シンガポール旅行を予約しちゃいました！！　

思い立ったが吉日☆

案外、普通に取れるもんなんですね～＾０＾

スマップのＣＭで有名な、マリーナベイサンズは高級すぎて・・・断念しました。

姿、形だけでも見てきたいと思います！

今回は同行者の友人が現地にいるので、それも楽しみです♪

あと一ヶ月くらいかぁ～～楽しみ～～

パスポート　とろっ！！！

明日から３連休ですね～♪

明日は、イルプルの一日☆　あさっては、友人の結婚式二次会☆
両方とも楽しみーー＾０＾

みなさまも素敵な休日をお過ごしくださいね♪

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