たまに無性に食べたくなるスコーン、、きっと簡単にできるからですね。
材料を混ぜ合わせてカットして焼くだけ！！
チョコレートをたっぷり入れて・・・♪
そしてこの三角・・・完全にスタバをイメージしています。
うふふ
外側はサクッと、中はふんわり。
ヨーグルトを使うと中がふんわり・しっとりできるので好きです♪
そして今回はバターではなく、
ごま油と言っても製菓用なので、香りはしません。
無味無臭なのに、焼くとコクがあって美味しくなります♪
サラダ油を使うお菓子は全部、太白ごま油に変えたいくらい気に入りました！！
ごま油は、油脂類の中でも酸化しにくいので保存も安心ですよね。
お菓子作りをする人なら、一度は聞いたことがあると思う
ついに私も手を出してしまいました。笑
また他のレシピも考えますねーー＾＾
材料
★小麦粉（
★砂糖 ２５ｇ
★
★塩 少々
チョコレート（
プレーンヨーグルト ３５ｇ
作り方
１）ボウルに★をふるい入れ、混ぜ合わせておく。そこへ太白ごま油を加え、泡立て器で混ぜる。
２）ぽろぽろした状態になったら、チョコレートを加える。
３）ヨーグルトを加え、スケッパーで切り混ぜてから、ひとつにまとめる。数回折りたたみ、層をつくる。
４）包丁でカットして、表面に刷毛で牛乳を塗り、グラニュー糖をふる。←焼き色を付けるため
５）１８０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼き、良い色になったら完成。
焼きたては格別に美味しいーー♪
ｃｏｔｔａさんで特集が組まれていますので、気になる方はこちらをぜひ↓↓
梅雨に入りましたね。
どうも髪がうねうねすると思っていたら‥
湿気は大敵です、、。
今日はちょっと寒いですが、
これくらいの気温だと、オーブンを使うのも苦じゃないですよね〜
さてさて、これからおでかけですー☆
バタバタ更新ですみません。。！
ではー(^^)
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