ちょっと気が早いですが、クリスマスのお菓子を作ったのでご紹介します＾＾

こちらは、ドライフルーツがこれでもか！と入った焼き菓子。
多分、材料の９５％がドライフルーツとナッツです・・・！
それくらい、ぎっしり。

砂糖は全然使っていないのに、フルーツの旨みと甘さで十分美味しいんです。


「ベラベッカ」とは、フランス・アルザスのクリスマスのお菓子です。

「洋梨のパン」という意味なのですが、
セミドライポワールを始め色々なドライフルーツ、ロースとしたナッツがたっぷり入っています。

ドライフルーツはアルザスの特産でもあるキルシュ酒（サクランボの蒸留酒）に漬け込んでいるので、
大人の味です。


生地はパン生地ですが、量としてはほんの少し。


薄くスライスして、ちょっとずつ食べるお菓子です＾＾


こちらのレシピは、ｃｏｔｔａさんのクリスマス特集に載せていただきました！
ありがとうございます♪

★レシピはこちらから★



ぜひご覧ください＾＾







最近めっきり寒くなってきて、風邪を引いてしまいました。
先週はぐったりでしたが、やっと回復いたしました。


油断禁物ですね・・・！


体が不調だと思うように過ごせなくて、がっくりしちゃいます。


みなさまもお気をつけ下さいね*


さて、今週もあと２日！　がんばりましょう＾＾


ではでは☆





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