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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


５月の上級クラスメニューのご紹介を
したいと思います♡


まず１品目は、トールカップで作る
「生チョコシフォン」！！


とろける食感のシフォン生地に
カカオの風味が美味しいチョコクリーム。


このコラボレーションが
たまらなく美味しいんです(*´ｪ`*)


クリーム詰めたても美味しいし、
冷やして食べるのも、また♡


ココアを入れたシフォン生地って
少し作るのが難しいんです。

ココアの油分でメレンゲが消えてしまうので、、

なので上級クラスのレッスンに
ぴったりかな、と思いまして。

(*´ -`)(´- `*)


お一人様６個お持ち帰りです♫



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それから、今月は
おまけメニューとして
「プリンアラモード」も
作ります！


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バニラビーンズの入った
高級感あるプリン。

カラメルは、ほろ苦く焦がして。
たっぷりと。


プリンの加熱方法は色々ありますが、、


今回は、
「簡単に・短時間で・なめらかに」
できる方法を研究しましたので
ご期待ください♡


プリンはお持ち帰りなしで
ご試食のみです(*´ｪ`*)


オススメの型もお教えしますので
お楽しみに(*´ｪ`*)


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単発参加を希望の皆様、
１席だけございますので、
ご連絡お待ちしております(*´ｪ`*)♡


▼単発参加可能なクラス
５月１８日（土）10:00〜13:00 　残１席満席

▼お申し込みはこちらのフォームからお願いします。

▼動画配信
こちらのクラスではレッスン後に、作り方の動画を配布します。
無期限でご覧いただけますので復習時などにお役立てください。

こんな感じの動画です♪（サンプルはチーズタルトレッスンの動画）


▼レッスン費
9,500円(税込)
材料費、レシピ代、試食代、レッスン動画の配信サービス代　全て含みます。 

お支払お手続き方法は、お申込み後メールでご案内いたします。

▼場所
東京都豊島区駒込　（JR山手線駒込駅から徒歩１分）

詳しい場所は、お申込み後メールでご案内いたします。 



▼過去のレッスンの様子＾＾

BlogPaint


lesson-2


lesson-1



みなさまお一人でのご参加がほとんどです＾＾
どうぞお気軽にお申込みくださいませ＾＾♡


みなさまにお会いできるのを
楽しみにお待ちしております(*´ -`)(´- `*)

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今日も読んでいただきありがとうございました！

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