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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


５月なのに夏のような気候ですね！

今日はアトリエでクーラーを入れてしまいました(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)


さて、本日は、
上級クラスレッスンのレポートを書きますね♫


今月のメニューは、
プリンアラモードと、生チョコシフォンケーキでした！



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この２品は個人的にとっても好きな味なので
皆さんにも気に入ってもらえると良いな〜〜♡
と、思いながらレッスンスタート♫


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「意外と単純な割に美味しい」
というのが好きな理由です♫


私のプリン愛、さくらんぼ愛、
シフォンの穴開けは単純〜
なんてお話をお伝えしながら
作っていきます。


シフォンを焼いているところ↓

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オーブンの中で
モコモコ膨らむのを
ついつい見てしまいます♫


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さて、生徒さんにも作って頂きます♫


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皆さん手際よく、
サクサク作っていきます！
素晴らしいです♡


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たくさん焼けてますね〜〜
圧巻！！



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そして、
美味しいチョコクリームも作って♫


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シフォンに詰めたら完成です！！


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２品目の
プリンアラモードは
グラスに盛り付けました♫


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並んだ姿がとても可愛い♡


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毎回のクラスで撮ってしまいました♡


みんなからも
「可愛い〜〜♡」の声が多くて
大撮影大会となりました♫


さて、
お待ちかねの
ご試食プレートは
こんな感じでした！


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盛り合わせが豪華〜〜！


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プレートを前にしたみなさんの
ワクワクなお顔を見れて
嬉しかったです(*´ｪ`*)


そして肝心のお味は
両方とも「美味しい〜♡」と
言っていただきホッ。



プリンはすぐにできるお菓子なので
お家に帰って早速復習してくれた方も♫
嬉しいです＾＾



今月も楽しく無事にレッスンができて
良かったです〜(●´ω｀●)


また来月もお待ちしております♫♫




....そして最後に皆さんにお願いです。

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どうぞよろしくお願いします(*´ｪ`*)



ではまた次回の更新で！



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