こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


marimo cafeでは、
アトリエレッスンと並行して
通信講座のレッスンも
開催しています♡


今日はその様子を
お届けします(*´ｪ`*)


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まずは上級クラスから！






通信講座は
動画で学べるレッスンです♪

ご自宅にネット環境があれば
ご受講可能です(*´ｪ`*)


レッスンでは、
まずは材料の説明動画を
ご覧いただき、

作業動画へと進みます！


こちらはシフォンケーキの動画。




作業の動画は手元をアップで
ご覧いただけます♪

特等席で見ている感じですね！

最近は音声に加え
テロップも入れて
より分かりやすい動画を
心掛けて編集しています♪





分かりにくい箇所があれば、
巻き戻して何度も見られます♪

それも動画レッスンの良い所＾＾





焼き上がりの状態も
しっかり確認できますね♡



こんな感じで
ご自宅で動画をご覧頂き、
実際に作っていただく
というわけです♪


作成に使用する材料や型を
お送りするサービスもありますので
材料が届いたらすぐに作れますよ＾＾



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さて、通信講座では、
私が作成した見本のお菓子を
宅急便でお送りしています！


（生菓子はお送りするのが難しく
１コースで５品習ううち２品を
お送りしています♪）


４月は「クッキー缶」を
お送りしました！！




生徒さんは
３０名ほどいらっしゃいますので
アトリエがお菓子工場のようになります！





ダンボールに詰めていく作業も
地味ですが、結構好きです(*´ｪ`*)



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受講生の皆様からの
レポートも毎回
たくさん届いています♪

お名前を伏せて
少しご紹介させてください＾＾


【４月：クッキー缶のレポ】




４種類のクッキーを作る回でしたので
たくさんあって大変でしたね！！
頑張って作っていただき嬉しいです♡


（ご質問にはクラスのページで
お答えしています＾＾）



【５月：シフォン＆プリンのレポ】



２品とも、とっても上手にできていますね！！

この２品は作りやすくシンプルで美味しいので
ぜひこれからも定番おやつとして
作っていってくださいね〜〜♪



ご紹介させていただきました皆様、
ありがとうございました♡

引き続き、通信講座を楽しんで下さいね！


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通信講座、気になるな〜
というメッセージも頂いています。


途中入会も可能ですので、
よろしければご検討くださいね＾＾


詳しくは、こちらの記事をご覧ください♪

↓

通信講座の説明


それではまた次回の更新で！


(*´ -`)(´- `*)


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....そして最後に皆さんにお願いです。

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どうぞよろしくお願いします(*´ｪ`*)



ではまた次回の更新で＾＾



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