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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


６月の上級クラスのメニューをご紹介します！


今月は焼き菓子を作ろう！ということで
「マドレーヌ」と「スコーン」です♡


どちらも定番のお菓子なのですが
美味しく作れると嬉しいお菓子！


マドレーヌはレシピ本やクックパッドに
載せているレシピを少し改良して
しっとり味わい深くしてみました。


はちみつを入れたので
表面の焼き色も濃くつきます＾＾


型は「松永製作所 シルバーマドレーヌ天板 8P」を使います。
ちょっと高価なのですが、
綺麗に型出しできて嬉しくなります♪

８個取りの型なので
お一人８個お持ち帰りになります！


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スコーンは、中がふんわりしてるタイプ♡


焼きたてがもちろん美味しいですが、
冷めちゃったらトースターでリベイク♪

また美味しさが戻ります(*´ｪ`*)



スコーンは色々とフィリングを入れて
楽しめますよね！
今回も様々な案を試作して、
アシスタントの皆にも試食してもらい...

「柚子」のフレーバーに決定♡

爽やかで美味しいんですよ
(*´ -`)(´- `*) 



プレーンと柚子を３個ずつ
お一人６個お持ち帰りになります！




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今回はこんな感じで
ラッピングしましょう♪


この袋がお一人様３つできる予定です！


どうぞお楽しみに(*´ｪ`*)



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単発参加を希望の皆様、
１席だけございますので、
ご連絡お待ちしております(*´ｪ`*)♡


▼単発参加可能なクラス
６月１６日（日）10:00〜13:00  残１席　満席になりました

▼お申し込みはこちらのフォームからお願いします。

▼動画配信
こちらのクラスではレッスン後に、作り方の動画を配布します。
無期限でご覧いただけますので復習時などにお役立てください。

こんな感じの動画です♪（サンプルはチーズタルトレッスンの動画）


▼レッスン費
9,500円(税込)
材料費、レシピ代、試食代、レッスン動画の配信サービス代　全て含みます。 

お支払方法は、お申込後メールでご案内します。

▼場所
東京都豊島区駒込　（JR山手線駒込駅から徒歩１分）

詳しい場所は、お申込後メールでご案内いたします。 



▼過去のレッスンの様子＾＾

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みなさまお一人でのご参加がほとんどです＾＾
どうぞお気軽にお申込みくださいませ＾＾♡


みなさまにお会いできるのを
楽しみにお待ちしております(*´ -`)(´- `*)

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今日も読んでいただきありがとうございました！

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