こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


こちらのページでは、
お菓子教室の通信講座についてご説明します。


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◎通信講座の４つの特徴◎


【特徴１】撮影・編集済みの動画をご覧頂けます。

視聴URLをクリック、もしくはQRコードを読み込むと、録画・編集済みの動画が再生されます。
（リアルタイム配信ではありません）

どなたでもご都合の良い時間に、簡単に受講することができます！


＜サンプル：ネイキッドケーキの動画＞　


動画は字幕入りで、音声をオフにしても楽しめます。
２倍速、ゆっくり、などで閲覧も可能です♪


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【特徴２】分厚いテキストで理論も学べます！




レシピと動画だけでなく、
作り方のポイントをまとめたテキストもついています。


例えば、「チョコレートのエクレア」講座の場合は・・・

・シュー生地の作り方の流れ
・シュー生地が絶対に膨らむ　２つのコツ
・シュー生地を鍋の中で加熱する理由
・シュー生地の各材料の役割
・クッキーシューが綺麗に膨らむ秘密
・エクレア生地を美しく絞るコツ
・美しく焼けるオーブンシート
・食べごろについて
・カスタードクリームのポイント
・使う道具について
・材料について（購入元リンク付き）
・チョコレートの製法、市販チョコとの違い
・チョコレートの種類と選び方

上記の内容をまとめたテキストが
A4 ８枚ついています。


講座を受けることで、
一つのお菓子にじっくり向き合い
マスターすることができます！

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【特徴３】１年間のサポート付き！

質問を送っていただければ、直接お返事いたします＾＾

写真もあれば、生地の状態などを拝見し、
より良い仕上がりになるためのアドバイスを致します。

回数制限はないので、お気軽にご連絡ください♪

▶︎質問方法①公式LINE
こっそり質問したい方へ。marimoとマンツーマンでLINEできます。

▶︎質問方法②Facebookページ（任意参加）
受講生のみが参加できる専用のFacebookページを使い、
コラムの内容を投稿したり、質問を受け付けたり、みなさんとやりとりを行います♡


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【特徴４】ご希望の場合、私が作った見本のお菓子をお送りします！

実物を食べていただくことで、
「こういうお菓子なんだ〜！」というのを
わかっていただけると思いますので、
宅急便でご指定の場所までお届けします！













※デコレーションケーキなどは送れないため、
焼き菓子のみの対応になります。

※海外発送は対応しておりません。


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▼受講方法

開講中の場合は、
最新のブログ記事にメニューの説明がありますので
ご確認の上お申込みください。

▶︎最新記事を見てみてる






通信講座を通して、より多くの皆様が
お菓子作りを楽しむことができますように。

そして周りにいる方をハッピーにできますように。
そう願っています。


みなさまと一緒にお菓子作りができるのを