チョコシフォン試作中♫ : marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ― Powered by ライブドアブログ

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。

チョコレートたっぷりのチョコシフォン、
引き続き試作中です♡

３度目となる今回は、
チョコレートの種類を変えてトライ。

カカオ分の低いものにしたら、
甘くなっちゃいました。

（（=゜エ゜=））

でもこれで、
自分なりのベストなカカオ分が
分かった気がします
(*´ -`)(´- `*)

次回は同じカカオ分の
違うメーカーのチョコで
試してみたいと思います♫

試作って果てしない・・・

そして今回、
工程写真を撮りながら作っていたら、
生地の状態が悪くなって
膨らみが悪くなっちゃいました。

前回より１cm低かったのです〜

やはりシフォンは
テキパキと作業して
すぐに焼くことが大切！
と実感しました・・・！

それにしても美味しくて
食べすぎてしまいます・・・
（（=゜エ゜=））

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さて、７月から始まる写真講座へ
たくさんのお申込をいただき
ありがとうございます！！

なんと１１１名の方から
お申込をいただいております♡

ゾロ目で縁起が良い♡

楽しんでいただけるよう
準備を進めています
(*´ -`)(´- `*)

お申込済みで、まだ
インスタアカウントへ
入っていない方は、
申請をお願いします♡

詳しくはご予約確定メールに
記載しています＾＾♫

よろしくお願いします♫

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さて、プライベートでは、
娘が７ヶ月になりました！

最近ではお座りも安定してきて
ずり這いも始まり、
行動範囲が増えて楽しそうです♫

離乳食も始まり、色々とブレンダーで
ピュレ状にして食べさせています
(*´ -`)(´- `*)

今の所、
なんでも美味しそうに食べてくれるので
離乳食作りも楽しいです♡

最近暑くなってきたので
お散歩は夕方など時間を選びササっと。

蚊に刺されないよう
気をつけながら・・・

肌が弱いので
汗ばんだら拭き取って。

色々手がかかりますが
その分可愛いです。

さ〜て、土日は夫にバトンタッチ。

アトリエで仕事します〜！

ちょっと大きめのお仕事が始まるので
せわしないです。

でもワクワク！！

お知らせできる日が楽しみです♫

ではまた次回の更新で〜〜！

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〜レシピ一覧〜

こちらのブログには
色々なレシピを載せています(*´ -`)(´- `*)

ぜひご活用ください♪♪

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今日も読んでいただきありがとうございました！
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