こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾




この２品はリクエストが多く、
苺のある今の季節にぴったりと思い
開催いたします＾＾







つまり、


お菓子作り初心者さんにも
おすすめのお菓子です。






このきめ細かく
口溶けの良いスポンジ生地
（ジェノワーズとも言います）も


そしてこちらもおすすめの２品目は
「ベリーのリースタルト」です。


真ん中に穴が開いた形のリースタルト。
見た目も可愛く、
もちろん美味しくて♡


ブログのバナーに使ってるほど、
大好きなお菓子です(*´ｪ`*)







サクサクの生地に、しっとりクレームダマンド。
カスタードクリームと生クリーム、ベリー。
最高の組み合わせですよね(*´ｪ`*)







↑
以前にアトリエレッスンした際の
生徒さんの作品です。

皆さんとっても上手にできました！

もちろんお味も好評でしたよ♡








ちなみに、同じレシピで、
真ん中に穴を開けずに
普通のタルトとして作ることもできます！


ベリー以外にも、他のフルーツで作ってもOK。
季節ごとに楽しみ方が広がるレシピです。




通信講座の詳細は、
今週末にはお知らせできるよう
ただいま準備中です♡


また更新しますので、
ブログやインスタなどを
チェックしていただけたら嬉しいです＾＾



よろしくお願いします♪


 
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