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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


キャラメルクリームをたっぷり詰めた
マドレーヌを作ってみました♡


普通のシンプルなマドレーヌが
キャラメルクリームのおかげで
リッチなスイーツに変身!!しました!!


焼きあがって冷めてから、
菜箸を差しこんで穴をあけて
クリームを注入するだけ♪


幸せ気分になれるお菓子です
(●´ω`●)



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作りたてを写真に撮ったので
クリームがトロトロしています。


翌日になると固まって
いわゆる「キャラメル」が
中に入っている感じになりました!
(*´ -`)(´- `*)



機会があれば試してみてください〜♡



.。o○.。o○.。o○.。o○


それではここから最近の話を。



3月にテレビやWEB記事の撮影があり
試作も含めバタバタしていたら
ちょっと体調を崩してしまいました
。゜(´Д`)゜。



単なる風邪かな〜と思いきや、
咳だけ続いてしまって。



以前、生徒さんに、
「子どもの風邪がうつって、悪化して
肺炎になったから、先生も気をつけて!」

ってアドバイスをもらっていたので


いや〜〜ん。まさか私も(´Д⊂)
と思い、、、


時期柄、念のためPCR検査もして→陰性でホッ。



いつもの内科・耳鼻科の薬でも治らず。
4月中旬まで1ヶ月ゴホゴホしてて。
。・゚・(ノД`)



どうしようかな〜〜〜って思っていた所、
娘がお世話になっている小児科
内科もあって、その先生の専門が呼吸器で。



わらにもすがる思いで受診。



「えへん虫」みたいな感じだよね、
という話をしつつ検査をして
薬をもらいました。



ちなみに今まで飲んだ薬を伝えたら
「あ〜、それは効かないよね」って
。゚(゚´Д`゚)゜。



で、その先生の薬を飲んで1週間。



良くなってきたのです!!
(T_T)



時折でてしまっていた咳が
ピタリと止まりました。



ありがたや〜〜〜
(T_T)



なんか、先生によって診断も違うし
薬も違うし。


治らないな〜と思ったら
病院を変えるのも必要なのかなって
思っちゃいました。。



とにかく感動しつつ、
娘もその病院でみてもらえてるので
なんだか安心だな〜
って思ったのでした。



(ご夫婦でされている病院で、
奥さんが小児科、旦那さんが内科なのです。
けっこうおじいちゃん先生^^)




そんなわけで、体調復活してきたので
ちょっと休止していたお菓子の通信講座
そろそろ始動しようかな〜と思っています!



次回は、ずっとリクエストが絶えない
新作のクッキー缶です(*´ -`)(´- `*)



ちょこちょこと試作を続けていて
美味しい4品のクッキーができたので
それらをレッスンしたいな〜と♡



クッキー缶にするのですが、
単品でも作りたくなるくらい、
それぞれが美味しくて。


売ってたら、買いたいレベル。笑



誰か作って売って〜〜(●´ω`●)



というわけで、準備が整ったらお知らせします。



よろしくお願いします♡



そして明日は写真講座の入会募集日!

またお知らせしますね〜♪




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