marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ―

簡単で可愛く美味しいお菓子レシピ満載!写真集のようなスイーツフォトや、分かりやすいレシピも必見。製菓衛生師・お菓子研究家 marimo オフィシャルブログ。marimo cafe

カテゴリ: レシピ動画

ダッチベイビー3

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


スキレットで作るお菓子として一番簡単で美味しいお菓子、

「ダッチベイビー」のレシピ動画が出来ました!


(*゚▽゚*)


撮影現場では、オーブンから香ばしい良い香りが〜〜!


スタッフみんなで「わぁ〜〜〜膨らんでる〜〜!美味しそう〜!」

とワイワイしながら撮影しました(*´ -`)(´- `*)


動画は、cottaさんの「母の日レシピ特集」のページに掲載中です♪♪


★ダッチベイビーの作り方動画はこちらから★


ぜひご覧くださいね。

母の日に作りたいレシピがた〜〜くさん載っていますよ!!


以前にご紹介した、こちらのケーキのレシピと動画も掲載中です♪

8a3c73eb.jpg


レシピだけだと「難しそう・・・」と思うものでも、

動画を見ると「あら、出来るかも・・!」と思うから不思議ですよね。


(*´ -`)(´- `*)

★動画はこちらからどうぞ★

 
ーー


今日は夕方の打ち合わせまで、家に引きこもって書き物をする予定です。

これは原稿でもレシピでもなく・・・申請書です。。


何の?( ・Д・)って感じですが。。



私の日記(note)を読んでくださっている方はご存知だと思いますが、

アトリエを作るため、国の補助金をもらおうとしていて、

「創業計画書」を制作中なんです。


これが結構細かくて・・・って当たり前ですよね(´・ω・`)



大学の卒論ぶりに、頑張って書いています。



まさか自分の事業の五カ年計画をこんなに必死に考えることになるとは


思ってもいなかった〜〜。


でも、経営学部を出ていて良かった・・・!と初めて思いました。



頑張ります〜〜〜!
(・∀・)



では、今日も1日頑張りましょう〜!!





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「カラメルバナナケーキ」5/8(日)14:00-16:30
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今日も遊びに来ていただき、ありがとうございました(*´ -`)(´- `*)



クリスマスケーキを作りました〜〜^^
こちらはラズベリーと生クリームをスポンジで挟んで重ねた
クリスマスツリーケーキです♪♪

とっても簡単なのに可愛くできるので、お子様と一緒に作るのもオススメです^^

写真は3段のツリーですが、サイズや段数は自由自在です〜!!


作り方を動画にしましたので、ぜひご覧になってみてくださいね!


※音が出ますのでご注意ください


詳しいレシピはコレクルにアップしましたので、
作る際に参考にしてくださいね♪

レシピはこちらです↓
クリスマスツリーケーキ

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こんばんは!
クリスマスケーキ、今年は何種類目かわからなくなりそうですが、
また作りました^^

ココアのスポンジケーキに、マスカルポーネを挟み、
チョコレートガナッシュをたっぷりと。
苺もたくさん飾って仕上げています♪

濃厚なチョコレートが美味しくて、チョコ好きさんにオススメのケーキになっております。


そして先日 動画撮影をしまして、編集が完了しましたのでリンクを貼りますね^^

※音が出るのでご注意ください



レシピはcottaのコレクルにアップしています!

★レシピ詳細はこちらからどうぞ★


ぜひご覧くださいませ^0^


ーーー

3連休ですね〜〜〜!

みなさまどこかへお出かけでしょうか^^?


私は絶賛お仕事中です・・・♪♪


あ、月曜日はイルプルーだった。

久しぶりだな〜〜楽しみ!!!


イルプルーのレポが全然できていなくて、心のどこかにひっかかっているのだけれど
どうしても後回しになってしまいます(vv


年内には!必ず更新しよ〜〜〜!


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こんばんは!

またまたセブンカットチームにレシピ動画を作成して頂きました!!

今回はフルーツオープンサンドです♪♪

「センス良く並べるには?」とか「どうやったら綺麗にカットできるの?」という質問も多かったこのレシピ。

単純な作り方に潜む小さなコツを、動画で確認して頂けると嬉しいです!^^


↓↓コチラ↓↓




ぜひご覧ください〜〜^^



ーーー


10月のお菓子教室も無事に終了いたしました^^

今月はアップルパイを作りました。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!


そして今日は、11月のレッスンのテストベイクに行ってきました。

自宅とは環境が違うので、毎回テストさせてもらっているのです。

11月はクリスマスのロールケーキを作ります。

苺やラズベリーなどのフルーツを巻き込んだシフォン生地のロールケーキを
クリスマスっぽくデコレーションします^0^

とても可愛くできそうな予感・・・♪

ご参加の皆様、お楽しみにー!


11月2日(月)10:00〜のクラスは、残り2席ありますので、単発受講も可能です^^
気になる方はぜひお気軽に お電話にてお申し込みください♪
詳細はこちら 



今週の水曜日には、ピンタレスト&コッタのイベントに登場しますー!

定員24名以上のお申し込みを頂き、大変恐縮ながら抽選とさせて頂きました。
当選の方にはメールが行っていると思いますので、ご確認をお願いいたします!

会場でお目にかかれるのを楽しみにしております^^


なんだかぐっと冷え込む日も出てきて、いよいよ寒くなってきましたね・・・!

体調管理には気をつけて元気に過ごしたいですね^^

ではではまた^^


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