こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


今年も柚子の季節がやってきました♡


毎年大好評であっという間に売り切れてしまう、
「青山農園さんの無農薬柚子」と
「marimoのレシピ」のセット！！


今年も発売します！


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


遡って2017年のこと。
レッスンメニューの
「柚子ジャム」と「柚子のウィークエンドケーキ」を作るために
高知県で無農薬の柚子を栽培されている、青山農園さんから
柚子をお取り寄せさせて頂きました(*´ｪ`*)




そして、その柚子のあまりの美味しさに感動。

もっと多くの方にお届けしたい！との気持ちで、
私がお取り寄せしている柚子と同じものを
レシピ付きで、皆様にもご案内しています＾＾






そして今年はスペシャルです！！


ご自宅でスムーズに
同じジャムとケーキが作れるよう、
「レシピ」に加え、YouTubeで見られる
「作り方動画」もセットにして

続きまして、



















こうしてアトリエ以外で開催するイベントも楽しいので
また色々取り組んでいけたらな〜と思います♪

(*´ -`)(´- `*)

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


クリスマスが近づいてきましたね(*´ｪ`*)


こちらの切り株のブッシュドノエル♪


２年前に作ったレシピですが、
この度、レシピブログさん主催の
「クリスマスレシピコンテスト」の
お見本写真にして頂いています！


こちらのコンテストは、
ブログをお持ちの方が対象ですが、
入賞すると、
ストウブのお鍋や
ブラウンのハンドブレンダーなどが
もらえるそうです（･∀･)


ぜひチェックしてみてくださいね！

→ 「クリスマスレシピコンテスト」



そして、こちらのケーキの作り方は
以前の記事にありますので、
リンクを貼っておきます♪

→ 切り株ブッシュドノエルのレシピ


こちらのケーキ、
実は、無印良品の
特大バームクーヘンで作っています！！


こんな感じ♪

↓






カットするだけで土台が完成♪







溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜて・・・





バームクーヘンに塗って
フォークで筋をつけるだけ！！


ガナッシュが固まるので
常温に出しておけますよ(*´ｪ`*)


パーティーなどにお勧めです♪


良かったら作ってみてくださいね♡





それではまた〜〜♪



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


今日も読んでいただきありがとうございました！

ランキング参加中です！クリック応援お願いします(*´ -`)(´- `*)
　
クリックして頂くとポイントになってランキングが上がる仕組みです。いつもありがとうございます！

ーー





    


お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


今日はクリスマスのイベントのお知らせです♡


クリスマスに向けて、キッザニア東京さまと
コラボイベントをすることになりました！！(*´ｪ`*)


小さなお子様がいるご家庭では、
定番のスポットかもしれません、
キッザニア♡♡♡

“こどもが主役の街”を掲げる
テーマパークです♪


”キッザニア東京 クリスマス2019”
と題して、イベントが盛りだくさんなのですが、

その中で私は、

11月29日(金)〜12月10日(火)限定の
アクティビティ
「タピオカデザート作り体験」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


今年も柚子の季節がやってきました♡


一昨年、昨年と大好評であっという間に売り切れてしまった、
青山農園さんの無農薬柚子♪♪

今年も発売します！


※昨年の盛り上がりを知らないよ〜という方は、
こちらのブログ記事をご覧ください(*´ -`)(´- `*)

 
.。o○.｡o○.｡o○.｡o○






高知県で
無農薬の柚子を栽培されている、青山農園さん(*´ｪ`*)


「柚子ジャム」と「柚子のウィークエンドケーキ」を作るために
柚子をお取り寄せさせて頂きました。



そして、その柚子のあまりの美味しさに、
もっと多くの方にお届けしたい！との気持ちで、
私がお取り寄せしている柚子と同じものを
一昨年から皆様にもご案内しています＾＾


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○





また、早い時期に黄色い状態の柚子は、
「カラーリング」と言って青い柚子に
エチレンガスをかけて黄色くしている物もあります。」









 

詳しくはこちら＾＾↓

View this post on Instagram

＼料理インスタグラマーが選ぶ／ 🌄「朝のミルクコーヒータイム」応募キャンペーン☕  あなたはどんな朝のコーヒータイムを過ごしていますか？ ３つの朝のシーン#ゆったりコーヒー #プラスオンコーヒー #スイッチオンコーヒーから、あなたの朝にぴったりなハッシュタグをつけて、ミルクコーヒーの写真とともにインスタグラムに投稿してください。 特に素敵な投稿を、料理インスタグラマー達が選定し表彰いたします🏆✨  選ばれた方には、朝のコーヒータイムをより楽しんでいただけるコーヒーメーカー「クレアティスタ・プラス」とミルクを加えて楽しむためのコーヒー「バリスタ・クリエーションズ」3種類をセットにして、各ハッシュタグ毎1名、計3名様にプレゼント🎁  ーーーーーーーーーー 【応募期間】 2019年10月7日（月）～11月6日（水） 23:59  【応募方法】 1：インスタグラムにアクセスし、ネスプレッソ公式アカウント@nespresso.jpをフォロー。 2：あなたの「朝のミルクコーヒータイム」の写真を撮り、#ゆったりコーヒー #プラスオンコーヒー #スイッチオンコーヒー 3つのハッシュタグから1つをつけて投稿。　※コーヒーはネスプレッソのコーヒーでなくても構いません。 3：応募完了！  【当選の連絡】 当選者にはDMでご連絡いたします。  非公開アカウントによる投稿や、あなたの「朝のミルクコーヒータイム」の写真以外および指定のハッシュタグが付いていない投稿は、応募対象外となりますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーー  沢山のご応募お待ちしております！  #Nespresso #ネスプレッソ #coffee #コーヒー #バリスタクリエーションズ #baristacreations #キアロ #chiaro #スクーロ #scuro #コルト #corto #プレゼントキャンペーン

A post shared by Nespresso Japan ネスプレッソ (@nespresso.jp) on Oct 7, 2019 at 2:30am PDT

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


イベントのお知らせです♡


この度、

カステラの老舗「福砂屋」さんと、
スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」と
コラボさせて頂きイベントを開催します(*´ｪ`*)





何のイベントかと言うと、

福砂屋さんのカステラに好みのトッピングができて、
そしてカフェドパリと共に楽しめる無料イベントです♡


私は、トッピングの監修と、お見本デコレーションを作成しました！





お見本♡くまさん♡





ケーキ風だったり♡


色々楽しめます♫


公式ホームページより、説明を借りてきました！
↓



イベントの概要をお伝えしますね。

ーーーーー



福砂屋さんは、長崎の老舗。

中学の卒業旅行で長崎に行った際に出会い、
その美味しさに虜になりました！(●´ω｀●)
今回、このようにお仕事をさせて頂き、とても嬉しかったです♫


スパークリングワインのカフェ・ド・パリも、
フルーツのフレーバーがたくさんあってとても美味しいですよね！


この２ブランドが開催するイベントに携われる幸せ♡


そしてカステラとワインの新しい楽しみ方を提案できること、
とても楽しみです！


今週末はぜひ新宿へ♡

お待ちしております(*´ -`)(´- `*)


イベントの公式ホームページもぜひご覧ください♡



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○



今日も読んでいただきありがとうございました！

ランキング参加中です！クリック応援お願いします(*´ -`)(´- `*)
　
クリックして頂くとポイントになってランキングが上がる仕組みです。いつもありがとうございます！

ーー





    


お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


今年も柚子の季節がやってきました♡


昨年大好評であっという間に売り切れてしまった、
青山農園さんの無農薬柚子と、
marimoの「柚子のウィークエンドと柚子ジャムのレシピ」のセット。


今年も青山農園さんとコラボし、発売になりました！


※昨年の盛り上がりを知らないよ〜という方は、
こちらのブログ記事をご覧くださいませ(*´ -`)(´- `*)


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○




高知県で
無農薬の柚子を栽培されている、青山農園さん。


昨年、「柚子ジャム」と「柚子のウィークエンドケーキ」を作るために
柚子をお取り寄せさせて頂きました。



そして、その柚子のあまりの美味しさに、
出来上がったレシピのあまりの人気に驚き、
もっと多くの方にお届けしたい！との気持ちで
柚子とレシピのセットを発売したのでした。

















 

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


10月27日（土）＠浅草　
イベント開催のお知らせです♡


埼玉県の川島（かわじま）町とコラボしまして、

川島町の特産品「いちじく」を使ったお菓子教室を開催します！！


レッスンするのは、
「いちじくのタルトレット」です！！


タルトレットとは、
一人分サイズの小さなタルトのこと♡


小さいので手間がかかりますが、
とっても可愛い仕上がりです(*´ｪ`*)


今回のレッスンは、久しぶりの出張レッスン！


浅草にある商業施設「まるごとにっぽん」にある
キッチンスタジオで開催します。

まるごとにっぽん、みなさん行ったことありますか？？

つくばエクスプレス「浅草駅」から
徒歩30秒という好立地ですよ(●´ω｀●)


浅草寺も近いので、
レッスンの後は、浅草散策しちゃってくださいね♡


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○






さて、レッスンは１回２４名と大人数ですので、

私のデモンストレーションが中心になります。

デモンストレーションでは、
タルト生地の作り方から、焼成、デコレーション、写真撮影まで
その方法をじっくりご覧いただけます！



みなさん分のタルトは、私が事前に焼いて行きますので、

みなさんには、
デコレーションの実習
（クリームを絞るところと、いちじくをカットして盛り付けるところ）をして頂き、
ご試食という流れになります♡


ですので、お菓子作りが初めてという方でも
気軽にお越し頂けます＾＾


参加費は無料となります！！


作り方が学べて（もちろんレシピもお渡しします！）
タルトも食べられて無料だなんて、
なんて太っ腹なイベントなの〜〜と
（企画者ながらに）思います(●´ω｀●)


ぜひ、土曜日のお出かけの際の
いちイベントとして
お越し頂けたら嬉しいです！！



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○



お申し込みは、

こちらのサイトからお願いします♪


先着順での受付になりますので、
お早めによろしくお願いします＾＾


皆様のお越しをお待ちしております！



今日も読んでいただきありがとうございました！

ランキング参加中です！クリック応援お願いします(*´ -`)(´- `*)
　
クリックして頂くとポイントになってランキングが上がる仕組みです。いつもありがとうございます！

ーー





    


お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。