この記事では、写真講座への思いを書いています！

よろしければ【①】からご覧ください♪


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今回の講座では、
スタイリング・撮影方法 に加え、
レタッチ（加工）技術も
ご紹介します！



レタッチって何ですか？
必要なのでしょうか？


と言う方のために、
少しご説明します！




（ここから載せる写真は
全て一眼レフで撮ったものですが
スマホ撮影の場合も同じです！）





私はいつも撮影後にレタッチをしています。

撮影したまんまの写真が左側。
レタッチ後が右側です。



つまり、撮った時にはイマイチだった写真を
レタッチを施すことで、
美味しそうな写真に生まれ変えているのです！



なぜかというと・・・


カメラやスマホの設定には限界があり、
レタッチを加えることで
伝えたいイメージに合わせたり、
見たまんまの状態を伝えたりできるからです。






こんな感じで、
暗く色味が悪くなってしまったのを
レタッチして取り戻す。






桜の色がくすんでしまったものを
レタッチして取り戻す。


みたいな感じです！



講座では、
Instagramのアプリ内で行う方法に加え
無料のスマホアプリ、
Lightroomという有料ツール
での操作方法をご紹介します✨



ワンランクアップした写真に仕上げるため
ぜひレタッチ技術も学んでくださいね！！





過去に４００名以上が参加した
写真講座。

５期生の募集開始は
12/13(土)10時〜！ ５日間限定


講座の内容はこちらをご覧ください＾＾



お申込は
こちらの受付フォームから



次回の記事では、
写真が上達する人の特徴✨
についてお話しします！



お楽しみに！



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お仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。

写真講座への想いを書いています。

今日は続きの７です♪

よろしければ【①】からご覧ください♪


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美味しそうなお菓子の写真って
「スマホでも撮れるのかな？」
と疑問に思っている皆様。


スマホでも撮影できます！
ご安心ください(*´ -`)(´- `*)



写真講座を開催するにあたり、
カメラを持っている人が少ないのは
想像していました。



私が事前にとったアンケートでは、
「お菓子の写真を撮ってインスタにUPしている人」
のうち、８割の人がスマホを使っていました。




カメラを使っているのは２割だけ。
圧倒的にスマホだったんです。


だって、そうですよね、
今のスマホのカメラは高性能。
めちゃくちゃ綺麗に撮れます！！




この写真も、

↓この写真もスマホで撮影しています。





もちろん、カメラで撮ると
美味しそうに撮れます！



ということは、



美味しそうに撮るために重要なのは
機材ではなく
技術なのです。



技術があれば
スマホだってカメラだって
同じように上手に撮れます✨




技術がなければ、
何を使っても上手く撮れません。。。
高価なカメラも、宝の持ち腐れ。。



写真講座は、
スマホでもカメラでも
どちらのご参加もOKです＾＾



とにかく、”美味しそうに撮れる技術”を
学んでいただければと思っています♪





ではでは、ここで
同じ被写体をiPhoneと一眼レフカメラで
撮ってみた写真をご紹介します＾＾




どっちがどっちの機材か
わかりますか？


（A）



（B）

 


横に並べてみました。




どちらがiPhone？一眼レフ？


わかりますか？？？




・・・




・・・



正解は・・・


（A）iPhone 　
（B）一眼レフ
でした！






（A）iPhone



（B）一眼レフ





当たっていましたか？




ほぼ、同じように撮れていますよね！



私も、確認しながら載せましたもん
（（=゜エ゜=））



技術があれば、
どんな機材でも上手に撮れるんですよ＾＾




ただし、


スマホの場合は
撮影の技術に加えて
加工（レタッチ）の技術も
必要です。



どういうことかというと、



iPhoneで撮ったまんまの写真がこちら。




どうしても
色味が悪くなってしまうんです。



これを加工（レタッチ）するんです＾＾

↓




ぐんと良くなりますよね！


スマホは、
撮りっぱなしじゃNGなんですよ〜〜〜〜！


加工（レタッチ）の技術が
必要なんです。



加工は、Instagram内のツールや
無料のアプリでもできます。


その方法も詳しく
講座でご紹介しますので
ご安心くださいね♡





”美味しそうな写真を撮りたい”
というお気持ちに応える写真講座。
 


撮影だけでない、
色々なテクニックを公開しますので
どうぞお見逃しなく〜〜〜！





写真講座５期の
募集開始は
12/13(土)10時〜！ ５日間限定


講座の内容はこちらをご覧ください＾＾



お申込は
こちらの受付フォームから






次回のブログでは、
レタッチについて
更に深いお話をお届けします！



お楽しみに！




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写真講座への想い、５回目の記事です！

よろしければ【①】からご覧ください♪



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コロナにより価値観が変わった
この時代だからこそ
写真講座が必要だと思っています。


色々なサービスが
対面からオンラインに
変わり、


SNSでの情報収集、
オンライン講座、
WEBショッピングも当たり前。


新しい価値観が私たちの中に根付いて、
「あれ？意外とオンラインもいいじゃん！」
ってなりましたよね。




今後も、
この流れって続くと思うんです。



だって、オンラインって便利だから！





スマホという便利なものが出てきたら、
もうガラケーには戻れないように。
便利なものに私たちって弱いですよね。



だから、これからの世の中は
オンラインが消えることはないと思います。




何か夢がある人にとって、これからも
オンラインで伝える技術が必須。
つまり、写真の技術が必要不可欠だと
思うのです。







あなたがお菓子関係の夢
（例えばお菓子の販売とか教室、
レシピ考案など）
を達成したいのであれば、
美味しさを伝える写真技術は必須です！



味見ができないオンラインで
購入を決めてもらうには
「美味しそうな写真」が
必須だからです！




今は夢なんてないよ〜ってあなたも
オンラインで伝える技術を持っていて
損はない世の中が続きます。



表現したいことを、
写真に乗せて表現できるスキルは
今こそ求められていると思うのです。




だから私は写真講座を開きます＾＾




あなたのお役に立てることを確信しているし
なにより、
写真を一緒に楽しみたいのです！！

 
(*´ -`)(´- `*)






写真講座５期の
募集開始は12/13(土)10時〜！ ５日間限定


講座の内容はこちらをご覧ください＾＾



お申込は
こちらの受付フォームから




次回のブログでは、
私が伝えるテーブルフォトとは？
何なのか？
をお話ししていきます！


お楽しみに＾＾




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写真講座、開講までの道のり

今日は続きの④です♪


よろしければ【①】からご覧ください♪



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私はこのブログを２００６年から
１９年間書いているのですが、
当初はスマホはなくて、


コンパクトデジカメで撮って
パソコンに取り込んで投稿してました。


こんな感じ。





どーーーん



（２００６年１１月　パウンドケーキ）




昔は、こんな写真しか撮れなかったんですよ。


今見ると恥ずかしい。


普通にブログに載せてますからね。笑




勇気が出ませんか？笑






謎の文字入れもしてるし。笑




謎の構図。




なんかさみしいシフォンちゃん。




それでも、お菓子の写真を撮るのが
楽しくて楽しくて！！


毎日のように撮ってました！

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


１月から、写真講座 [第５期] を始めます！！

募集は12/13(土)10時〜12/17！５日間限定！


この記事では、写真講座への思いを書いています！

よろしければ【①】からご覧ください♪


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私は高校生の頃に写真を始めました。

きっかけは、
今は亡き父の”一眼レフカメラ”でした。




私の父は画家で、
実家の一階のアトリエに
一眼レフカメラが置いてありました。




私は絵を描くのが下手で、
絵画には興味がなかったのですが（笑）
カメラになぜか惹かれました(*´ -`)(´- `*)




入学した高校に写真部があるのを知り、
写真をやってみたい！と思いました。




父のカメラを借りて、
飼い猫を撮ったり、散歩しながら撮ったり
学校で撮ったりしていました♪




部活では、暗室でフィルム現像〜モノクロプリントまで
先輩から習いました！




真っ暗な部屋で、赤いライトを照らしながら現像するのは
とってもワクワクしました♪






父から教わったことは、

カメラの操作や、絞りとシャッタースピードの関係、
バランスの良い構図、光の当て方などの基本全て。




そして
上達の方法を聞いた時、

「良いなと思う写真を真似しなさい」

と言われたのが印象的でした。




真似していいの？と聞いたら、


「真似したって、絶対一緒にならないから大丈夫」

「絵だってデッサンから始めるんだ。芸術は全て真似から始まる」

といった話をしてくれました。





そして料理写真について話していた時、

「料理雑誌を見てみなさい。影は全て同じ方向に落ちているはず」

など教えてくれました！






私が写真にハマったのは、
芸術家である父を見て育った影響が大きいと思います。


物心ついた頃から、
父は自宅１階のアトリエで
ずっと絵を描いていました。



アクリル絵の具の匂いと、
シンナー（絵具を落とすために使うそう）と、
コーヒーの匂いが混ざった空間にジャズがかかっていて、
壁一面の大きさの絵が日に日に出来上がっていく様子は
幼心に、カッコいいな、と思い、
「誰かの心に響く作品を作ること」が、人生の喜びであると
潜在意識にすり込まれたように思います。



そして絵画教室もしていたし、母は小学校の先生なので
「誰かに教える」ということも自然と私の中にありました。






そんな父が急に倒れたのは、
私がアトリエをオープンした１ヶ月後。
2016年11月でした。


悪性リンパ腫（脳のガン）が発覚し、
倒れてから10ヶ月で天国に行ってしまいました。


65歳。早すぎるなぁと思いました。


私が結婚したことも、子どもがいることも
伝えられなかったのは悔やまれます( p_q)



ただ、芸術家としての生き方は私の中にしっかり残っていて
私も同じように、「誰かの心に響く作品を作ること」を目指し
日々頑張っています(*´ -`)(´- `*)



だから、私が作り出すお菓子は、
「食べるため」というよりは
「誰かを喜ばせる」「感動させる」
という芸術的観点が根底にあり、
写真でおいしさを表現したいのも同じ理由です。



そして、人生はいつ突然終わるかわからないので、
やりたいことをやりたいときにやる！
いつ終わっても後悔しないように！
と心に決めて生きています(*´ -`)(´- `*)




またまた熱く語ってしまい、長くなりました(*´ｪ`*)





写真講座５期の
募集開始は12/13(土)10時〜！ ５日間限定


講座の内容はこちらをご覧ください＾＾



お申込は
こちらの受付フォームから




次回のブログでは
私の下手だった頃の写真を
大公開します＾＾；

お楽しみに〜〜！！





▼次のブログを読む







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こんにちは！marimoです。


今日も写真講座のお話の続きです♪




会社員をしながら副業でお菓子の仕事をしていた頃、


実は、会社では
やりたくないことをしていて、
辛かったんです。。



本当はお菓子の仕事をしたいのに、
勇気がなくて会社を辞めることが
できなくて。




そして、
本当にやりたいことをできない自分を
”ダメな人間だ。弱い人間だ。”
って責めていました。。




自分で自分を責める毎日は、本当に辛かったです。。



仕事も上手くいかなくて。成績も悪くて💦
（今思うと、向いていないから上手にできない）





７年続けた会社員生活。


並行して、製菓学校に通ったり
お菓子教室で学んだりして
少しずつお菓子の技術を身につけ、

結果的に独立できるのですが、



少しずつ評価して頂き
仕事も報酬も増えてきたのは、
写真の力が大きかったと思うんです。


レシピは完成写真・工程写真と共に納品するので
そのクオリティが良いと評価してもらえました。



ブログやインスタグラムでは、
写真が上手に撮れていたからか
フォロワーさんが増えていき、
お菓子教室にも人が集まりました。



写真の技術を磨き続けて
本当に良かったと思っています！



レシピ本の写真を全て自分で撮影したり
お菓子の写真撮影の方法について、
何度もテレビの取材も受けました
(*´ -`)(´- `*)



お菓子の技術と写真の技術
両方あったから、
会社を辞める勇気も出て、独立できたのかな、
なんて思っています。



もし、上手に写真が撮れなかったら、、
と思うと恐くて仕方ありません。。。


写真の技術は人生を変える、と
身をもって感じているのです！






もし、あなたに夢があったり、
もっと写真を楽しみたい！と言う思いがあるなら、
自分の表現したい世界観を伝える写真技術を、
もし私で良ければ、シェアしたいと思っています。




やりたくないことをして自分を責める毎日と、
やりたいことをして楽しく過ごす毎日。
両方経験したからこそ、
前者がいかに辛いことか、分かるんです。。
一歩踏み出したい人がいたら応援したいんです！



そして、
思い通りの写真が撮れる喜び、楽しさを
もっともっとたくさんの人に伝えたいのです！



そんな思いで、写真講座を開講します♡







写真講座５期は、2026年1月スタートです。



募集は、
１２月１３日〜１７日

５日間限定受付です！




講座の詳細はこちら
をご覧ください＾＾




熱い思いは、明日以降も
まだまだ語っていきます！！



よかったら読んでくださいね〜！



▼次の記事はこちら







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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


2026年1月から、写真講座 [第５期] を
スタートいたします！



今までに４００名以上にご参加いただく中で
改善を繰り返し、
講座の進め方やテキスト、Q＆Aの回答など
ブラッシュアップしてきました！



より参加しやすく＆日常に溶け込む形で
進めていきます✨
ご希望の方は、ご期待くださいませ♡



ではでは、
今日から少しずつ、
写真講座への思いを書いていきたいと思います！



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私は、お菓子作りはもちろん、
お菓子の写真を撮ることが好きです♡


”完成したお菓子を、
どう可愛く撮ってあげようか”
と考えるのが楽しくて！


”素敵”
”美味しそう”
”可愛い”


そんな瞬間を捉えて、伝える。



これってすごく楽しい！！
みんなもやってみない？


そんなシンプルな思いがあります。



それは、お菓子の作り方を伝える時、

ねえ、これすごく美味しいよ！
みんなも作ってみない？

と思っているのと一緒です。



お菓子作りを伝えるように、写真も伝えたい。
本当にシンプルな思いなんです
(*´ -`)(´- `*)






実は、私は高校も大学も写真部！！
お菓子作りよりも先に、写真にハマっていたのです。


大学生の頃、
「写真を上達させるには、
何か一つ被写体を決めて取り続けると良い」
と、サークルの先輩に習いました。



みんな、
風景、人物、自然、、などテーマを決めていた中、



私は、
「外に出かけるのも、だれか人に頼むのも大変・・・
家の中で撮れたら良いなぁ。
あ、最近お菓子作り始めたし、お菓子撮ろう〜！っと
ちょうど良いや〜〜〜」
という感じで、お菓子を撮ることにしました。




ジャンルで言うと、「テーブルフォト」の部類ですが、
それは後から知ったことでした。




せっかく撮った写真・考えたレシピを記録しておきたくて、
このブログ「marimo cafe」を2006年にはじめました。



誰に見せるわけでもなく、ただ、記録のために始めたのでした。



遡ってみていただければわかりますが、最初はほんと下手な写真。



（当時の写真。２００６年１１月　パウンドケーキ）



でもお菓子を撮るのが楽しくて楽しくて！！

それからしばらくUPを続けていました。



すると、

「作ってみました！美味しくできました！」
と言うコメントが入り、すごく驚きました（（=゜エ゜=））



「えーーー！！作っちゃったの！！見てる人いたんだー！」と。






そのころは、だんだん構図とかも考え始めて、
写真も上達してきたので、作ってくれた人がいたのでした＾＾



みてくれる人がいるから、
ますますお菓子作りが楽しくなり、


作り方を質問されたりして、
ちゃんと答えたい！と言う責任感もあり、
会社員をしながら製菓学校に通い始めました。（2009年）



その後ブログを続ける中で、徐々に評価していただき、
レシピ本を出したり、講師をしたり、TVに出たり、、



そして2015年に会社を辞めて、
お菓子研究家となり今に至ります(*´ -`)(´- `*)



・・・お菓子研究家なんですが、
元々は写真スタートだったんです(*´ -`)(´- `*)








今私は、自分の思い通りに写真が撮れるようになって
本当に楽しいんです！！




この喜び、楽しさを
もっともっとたくさんの人に伝えたいのです！



そんな思いで、写真講座を開講します♡




すでに参加してくださった
約４００名の皆さんは、


半年間のレッスンでものすごく上達していて、
その成長もぜひご覧ください！


４期生の卒業展示はこちらから





長くなりました...(*´ｪ`*)




写真講座５期は、2026年1月スタートです。



募集は、
１２月１３日〜１７日

５日間限定受付です！




講座の詳細はこちら
をご覧ください＾＾




熱い思いは、明日以降も
まだまだ語っていきます！！



よかったら読んでくださいね〜！





▼次の記事はこちら







.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


今年も柚子の季節がやってきました♡

毎年大好評で、120セットが瞬時に完売してしまう、
「青山農園さんの無農薬柚子」と「marimoのレシピ」を今年も発売します！

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


今年も柚子の季節がやってきました♡



毎年大好評で、120セットが瞬時に完売してしまう、
「青山農園さんの無農薬柚子」と
「marimoのレシピ」のセット！！


今年も発売します！



※毎年同じレシピ・動画を販売していますので、
リピーターの方は、「柚子のみ」を購入することが可能です！
ぜひご利用ください♡

▼新宿　紀伊國屋書店様




▼池袋　東武旭屋書店様