こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。
クリスマスケーキに向けてケーキを作りました！
今年は、ドーム形のケーキにしてみました♪♪
まあるく山のような形のケーキは可愛らしい印象に仕上がります(*´ -`)(´- `*)
ケーキの中心には、いちごのムースが入っています。
難しそうに見えますが、実は簡単に成形できますので、
ナッペ（生クリームを塗ること）が苦手な方にも挑戦してみていただきたいケーキです！
詳しい作り方はレシピの工程写真をご覧くださいね！
わかりやすいように、と、たくさん写真を撮りました。
レシピはcottaさんのサイトでご覧くださいね！
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こんな感じで、ご紹介中です。
デコレーションは多少デコボコしてしまっても、
苺やミントなどを飾って、ごまかせます♪(●´ω｀●)
ぜひ作ってみてくださいね！
クリスマスまであと１週間・・・！
準備は万端ですか？？
必要なものはちょこちょこ揃えないとですねっ！
みなさま今週も素敵な日々をお過ごしくださいませ(*´ｪ`*)
今日も読んでいただきありがとうございました！
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コメント
コメント一覧 (8)
シロップって普通の水道水で作りますか？なんだか水道水臭くなってしまうのですが…どのくらい沸かせばカルキが抜けるのでしょうか。
おしえてくださいっ！！
こんにちは！コメントありがとうございます。
マカロンは難しいですよね。
マカロナージュの具合と、オーブンの設定と焼き時間がうまくいかないと、なかなか成功しないように思います。
レシピや気温、湿度によっても仕上がりが変わってくるので、一言で解決策をお伝えするのはなかなか難しいところです。。
マカロンがお得意な先生のお菓子教室レッスンなどにいかれると、いいかもしれませんね＾＾
参考になれば嬉しいです。
こんにちは。コメントありがとうございます。
シロップの水道水臭さがきになる場合は、ミネラルウォーターで作ると良いと思いますよ＾＾
無事クリスマスケーキを作ることができました。
お菓子づくりって楽しいですよね。もっと上手になりたいと思うので、いつか私もまりもさんのお教室に…( ☆∀☆)
無事に完成して良かったです＾＾
はい、日程が合えばお教室もぜひ〜＾＾お待ちしております♪
こんばんは！
マカロンレシピ、試して頂き嬉しいです！
うまくいって良かったです＾＾
またいろいろお試しくださいね♪