
こんばんは。お菓子研究家のmarimoです。
お店で売っているようなチョコマーブルパンが食べたくなり、
作ってみました!!
生地はやっぱり、「しっとり・ふわふわ」 が好みなので、
今回は「
米粉パンミックス」を使ってみました。
今回は「
米粉効果で、しっとり感がすごい〜〜そしてもちっとした感じもまた、
美味しいっ!!!
チョコシートまで手作りするのは大変だったので、
「
チョコレートシート」を使ってお手軽に♪♪
このシートね、多分、パン屋さんも使っていると思うの。
だってパン屋さんと同じ味がするんだもの!!!
パッケージも業務用ぽいし、多分そうだよね!!!?


(●´ω`●)
というわけで、簡単にパン屋さんの味を出せるレシピが完成しました(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
レシピは富澤商店さんのWEBサイトにて公開中です。

こんな感じで全工程写真付きで、ご紹介しております♪
↓こちらのリンク先にて
★
米粉のミニチョコマーブル★
ぜひご覧くださいね〜〜♪♪(*´ -`)(´- `*)
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コメント
コメント一覧 (3)
しっとりふわふわなチョコマーブルパン、すっごく食べたくなる時ありますよね(笑)
marimoさんのこんな美味しそうなパンを見たら…しかも米粉だなんて〜‼️
(・∀・)たまりませ〜ん♡♡
marimoさんの胡桃とレーズンのふんわりパンのレシピが大好きで、パン作るぞ〜‼️って日は一日中このパンを作ってました(笑)
今ホームベーカリーを探していて…marimoさんの愛用しているものだったり、オススメのホームベーカリーはありますか⁇
勝手ながらですが、ぜひ教えて頂けたら嬉しいです☆★
(ㆀ˘・з・˘)よろしくお願いします…‼️
こんばんは!!
チョコマーブルパンを食べたくなる感じを分かっていただけて嬉しいです^m^
ホームベーカリーは、私の使っているものはかなり古いものなので、廃盤になってしまっているのですが、Panasonicのものなので、よかったら最新のものを(笑)探してみてください^^
基本的に捏ねの作業だけホームベーカリーを使っていて、発酵や焼成はオーブンの機能を使って焼いています^^
参考になれば嬉しいです^^!
色々と悩んで考えていたので、とっても参考になりました★☆
やっぱりPanasonic、かなり人気あるみたいですね(笑)
捏ね・発酵・寝かすなどの機能が単独で使えるもので、検討してみようかなと思います…‼️
早くマーブルパン焼きたいです(笑)