甘くないお菓子、チーズスティックです＾＾
グリエールチーズをすりおろして、パイ生地に折り込こんでいくだけで、美味しいおつまみ？ができあがります＾＾　もちろん、パスタ用のパルメザンでもOKです♪

作り方は簡単！！

（パイ生地の作り方はコチラ！
買うなんてもったいないですよ。
簡単に作れるんですから！）

生地を作ったら、1センチくらいの厚さに伸ばして、チーズをおろし、3つ折りにしてまたのばす。
を繰り返し、4回くらい。
チーズの量はお好みで＾＾適当に。
今回は生地の量の１／３位でした。

最後に5ミリ厚さくらいに伸ばして、チーズ・塩・こしょう　をふりかけて、
細長く1センチ幅くらいに切って、200℃で15分くらいカリカリになるまで焼いたら
出来上がり♡　

パイ生地を使った料理をするときは、200以上で（これはオーブンによって異なるのですが）、とにかく高温で焼くことが重要です。
ぷくーっと、パリパリに焼き上げるには高温が必要です＾＾

冷凍庫にパイ生地が眠っている・・・なんて方は、是非おためしくださいね♪


＊＊
さてさて、明日はバレンタインデー♡
私みたいなお菓子マニアは何を作るのか・・・
大学生なんで、可愛らしい演出をするのかと思いきや・・・

意外と気合いが入らず＾＾；
ｹﾞｹﾞ
だっていつも作ってるし、いつもあげてるから、あまり驚きがないんですよね。
ﾅﾝﾃﾞｽﾄｰ
一応リクエストは「ビターな感じで」。
ﾌﾑﾌﾑ
友達曰く、男の子は手作りを期待している。らしいので、作りマース。
オランジェットにしまーす。
ｱﾚｯ　こないだ作ってたじゃん・・？

いいのーこんなこともあろうかと、まだお披露目してないから♡
ｶｼｺｲ!!
そんなわけで今からチョコがけします♪

しかーーぁし。
致命的ﾐｽ！
箱を
買い忘れた（”￣д￣）

バレンタインくらいかわいい箱に入れようと思ってたのに。
ｼｸｼｸ

ﾄﾞﾝﾏｲ自分。

とりあえず作りまーすヾ(o･∀･o)ﾉﾞ 　ｷｬｷｬ

＊＊
いつもぽちっと押してくださっているかた、ありがとうございます！
最近ランキング上昇中です＾＾　嬉しいです＾＾
　
　

たかこさんのレシピの軽いバターケーキに、先日作ったいちごジャムを入れてみました♪
卵2個で12個ものカップケーキが作れるので、色んな味にしたいなと思い、
生地を作ってから、中身を混ぜ込む方法をとりました。
・・・そしたら、いちごが沈んでしもうたーーー。。。
きんかんジャムのきんかんくんはちゃんと上に留まってくれたのに。。
いちごさんは重いからね、沈んだのよね。

と言うわけで半分に切った所をﾊﾟｼｬﾘ。
割らないと中身が分からないんだもん。
プレーンの生地には上からチョコでもかけて食べましょうかな＾＾

レシピはこちらの本、参照です。
たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子
―ずっと、たいせつに楽しめる。



＊＊
さてさて、今日は就活の息抜き？ということで、吉祥寺にお散歩に行きました＾＾
良い天気＆久しぶりの私服だったので、ワクワク＾＾
しょっぱなから相方の遅刻というアクシデントもありましたが、
仲良くお散歩できて楽しかったです＾＾

かわいい雑貨屋さんをいっぱい見つけたし、
ランチの沖縄料理も美味しかったし、
井の頭公園で和んだし（子供たちかわいい～♡）
よかったよかった。


＊＊

このブログを気に入ってくれたかたは、
こちらをぽちっと♪　お願いします＾＾　ランキングサイトです＾＾

「新光製糖×レシピブログ」さんの企画で、お砂糖モニターに当選したので、頂いた"氷砂糖の粉砂糖"を使って、フルーツケーキを焼いてみました。
このお砂糖の特徴は、「キレのある甘さ」のようです。

確かに、スッとした、さっぱりした甘さに仕上がりました。
和菓子に使われることが多いというのも納得。
粉砂糖なので、バターに合わせるときになじみやすく、とても作りやすかったです♪

今回は珍しい６種類のお砂糖のモニター企画でした。
それぞれを使ったレシピが集まります＾＾
詳しくはコチラへ。



このケーキは基本のパウンドそのままなので簡単に美味しく作れます＾＾
いつものグラニュー糖でぜひお試し下さい。
焼き上がったら粗熱をとり、ラップにしっかりくるんで、冷蔵庫で１週間寝かせると・・・
熟成されてかなり美味しくなります♡　

＊＊
このブログを気に入ってくれたかたは、
こちらをぽちっと♪　お願いします＾＾　ランキングサイトです＾＾

続きを読む

レシピブログさんの企画で先日頂いた『こいまろ抹茶』を使って、抹茶クッキーを作りました。
卵の量が少ないので、サクサクで美味しいです♪

色もきれいにでましたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
おいしくって止まらない～♪

それではレシピです。

　　　　材料
　　　　バター　　　６０グラム
　　　　グラニュー糖　　　４０グラム
　　　　卵　　　１／２個
　　　　小麦粉（ドルチェ）　　　９０グラム
　　　　こいまろ抹茶　　　　５グラム

　　　　作り方
１）ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで練る。
２）グラニュー糖を少しずついれ、白くポマード状になるまで混ぜる。
３）卵を少しずつ入れ、混ぜる。
４）ふるった粉類を入れ、ゴムベラでさっくりまぜる。
５）ラップにくるみ、冷蔵庫で固くなるまで休ませる。
６）ふたつに分けて、ラップにくるみ、棒状に整え、冷凍庫で凍らせる。
７）５ミリくらいの厚さに切って、１８０℃で１３分焼いたら、できあがり！！


クッキーを美味しく作るコツは、バターと砂糖を根気よくしっかりすり混ぜることです。
じゃりじゃりした感じがなくなるくらいまで、頑張りましょう。

ドルチェを使ったクッキーは初めてでしたが、サクサクにできて、嬉しいです。
もうこの粉しか使えません！！＾＾



こちらに参加中♪
今日のお菓子は第２弾ですっ＾＾
第１弾は抹茶のロールケーキを作りました。


＊＊
このブログを気に入ってくれたかたは、
こちらをぽちっと♪　お願いします＾＾　ランキングサイトです＾＾