こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。



レッスンのレポートが溜まっているので
少しずつ書いていきます♪


４月の入門クラスは
「レモンケーキ」を
作りました！！


コロンとしたフォルムと
黄色い仕上がりが可愛くて
大人気のお菓子(*´ｪ`*) 





レッスンでも「可愛い〜♡」の
お声が止まりませんでした＾＾♪




使うレモンは国産の無農薬レモン。


旬が終わらないうちに、
と思い、
４月のレッスンにしました。


綺麗なレモンが手に入って
良かったです♪





レモンケーキは色々な道具を使います。

材料も細かいので、
一人分ずつ、
バットに乗せて準備していますよ＾＾





型にバターを塗ったり、





メレンゲを泡だてたり、






綺麗に型に流したり、

ポイントはたくさんあります！






うまく焼けているか、
オーブンを覗いちゃいます(*´ｪ`*)


膨らんでいくのを見るのが好きです。






さて、みんな綺麗に焼けました！






ツヤツヤにデコレーションして、






出来上がりです！！






最後はラッピング♪


個包装すると売り物のよう♡






ご参加頂きました皆様、
ありがとうございました(*´ｪ`*)


ご試食タイムでは、

「ふんわりしてるのに、しっとり！！」

「こんなに美味しいレモンケーキ、
　初めて食べました！！♡」

といった、嬉しいお声も頂きました＾＾


後日、

ご家族にも好評で、何度も作った
とのお話も聞きました(*´ -`)(´- `*)


気に入って頂けてとても嬉しいです♪


レシピを考えた甲斐があります！！


ぜひこれからも作り続けてくださいね♪



レモンケーキのレッスンはご要望が多いので
また単発レッスンを開催できたらと
思っています。


来年になるかもですが、
気長にお待ちくださいませ(*´ｪ`*)


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


そうそう、
レモン型含め、
レッスンで使用している
道具の一覧を作りました＾＾


楽天でよく買うので、
楽天ROOMにまとめています。


よろしければご参考まで
見てみてくださいね！


↓


marimoの楽天ROOM


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


....そして最後に皆さんにお願いです。

ブログランキングが低迷中でして、、
こちらのボタンをポチッと押して頂けると嬉しいです！
（押すだけで投票になります！）
↓
　

どうぞよろしくお願いします(*´ｪ`*)



ではまた次回の更新で＾＾



ーー





    


お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。