夫の誕生日のモンブランと、最近の話など。
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- 日記
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾
久々に日記でも書こうかと
ブログを開きました(*´ｪ`*)
１０月ももう終わりですが、
１０月は、夫と私の誕生日月でして、
お祝いにモンブランを作りました
(*´ -`)(´- `*)
この時期は苺がないので
ショートケーキって感じじゃなくて。
秋ならではのスイーツ。
美味しい美味しいと
喜んでもらえて良かったです♡
モンブランのレシピは
2017年10月のレッスンのために
考えたものです。
３年前ですね〜〜！
懐かしいです。
当時のブログはこちら。
このモンブランは、
和栗のほっこりした味わいが
とっても美味しいレシピなんです
(*´ｪ`*)
和栗は、
使うのがポイントです。
原材料が栗と砂糖のみの
冷凍ペーストなので
栗がダイレクトに味わえます。
しかも裏ごし不要なのが嬉しい
(●´ω｀●)
自分で栗を加工すると
裏ごし作業が本当に大変なので....。
で、このペーストが2kg入りなので
家庭用にはちょっと多すぎる・・・
というお声が多いので、
調べてみたら
このペーストも美味しいみたい。
500g入りなんですよ！！
↓
原材料も、栗と砂糖だけみたい。
私はまだ試していないのですが、
機会があればぜひ♡
「モンブランを習いたい！」
というリクエストも多いので、
来年には開催できたら良いな〜
と思っています(*´ -`)(´- `*)
.。o○.｡o○.｡o○.｡o○
さて、最近の話ですが、
ついにマイホームが完成しました！！
ナチュラルで癒される空間を目指して
設計士さんと打ち合わせを重ねていたのが
２月くらいの事。
その後３月末から工事が始まり、
９月末にやっとこさ完成♡
妊娠が分かったのが３月くらいなので、
バタバタしているうちに
家ができて
子どもが11月に生まれる予定です^ ^
妊娠期間はコロナとだだ被りで、
神経を使う日々でした。
もう３週間もしないうちに
予定日なので、
引き続きコロナ予防しつつ、
無事に生まれてくれることを
祈るばかり…
おっと、家の話から逸れました。
おうちの話を記録するために、
インスタグラムのアカウントを作ったんです！
こちら↓
お家造りのこだわりとか、
インテリアとか収納とか…
載せていけたらと思っています( ´∀｀)
良かったら覗いてくださいね♫
今日も読んでいただきありがとうございました！
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