こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


本日20時〜、オンラインお菓子教室
「おうちカフェ講座 -贈り上手編-」の
募集を開始します♡


５日間限定募集ですので、
どうぞお見逃しなく✨



▶︎講座の詳細・お申込はこちらから





今日のブログでは、
昨年開講していた「おうちカフェ講座」の
生徒さんのご感想をお届けします♪



講座が気になるよ〜という方は
ぜひ参考にしてみてください😊









◎Sさん | 福井県 | 30代






◎Tさん | 岡山県 | 40代





◎Hさん | 岐阜県 | 40代





◎Sさん | 大阪府 | 50代

丁寧な説明でとても作りやすくて、お菓子作りが楽しみになったので本当に受講してよかったです。
娘や息子に送って喜んでくれるのがとても嬉しくて作る意欲が湧きます！




◎Mさん | 東京都 | 40代










みなさま、嬉しい感想を
ありがとうございました＾＾



コースで習うことで
新しいお菓子の魅力を発見したり、


仲間のつくれぽを見ることで
モチベーションが上がったり♫



お菓子教室って、いろんな魅力があります😊




私のお菓子教室は、年に数回しか募集がないので
この機会をどうぞお見逃しなく✨







.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


今日も読んでいただきありがとうございました！
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おかげさまで重版♡３刷り！


『本当においしいお菓子の作り方』
（KADOKAWA）


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お仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



かねてよりご要望をいただいていました
「おうちカフェ講座」の続編✨


〜贈り上手編〜を
２月〜４ヶ月間、開講します＾＾



今回は、”お菓子を作って包む”
を楽しめる内容になっています♡



おいしいお菓子を作るのはもちろん、
素敵なラッピングをマスターして
”贈り上手”なあなたになりませんか？



講座の詳細は
こちらのページをご覧くださいね♪



今日のブログでは、
習えるメニューをご紹介します♪




プレートに盛り合わせても可愛い、
日持ちがするのでプレゼントにも最適！
というメニューを厳選しました✨








２月

・レモンケーキ
　ホワイトチョコを混ぜ込んだミルキーな生地に、メレンゲを入れてふんわりと
　可愛らしい見た目が大人気のお菓子です♪


・絞り出しクッキー
　サクサクした食感と、美しい見た目が特徴のクッキーです
　プレーン生地はもちろん、ココア、抹茶、紅茶、ジャムなどアレンジもお伝えします♪






３月

・ウィークエンドケーキ
　共立てで作るバターケーキ生地に、シャリッとしたグラスをかけて仕上げます
　コーヒーとラム酒の大人っぽいフレーバーと、定番のレモンをご紹介します♪


・アイスボックスクッキー
　生地を棒状に成形してから冷凍して、スライスして焼くのでストックにも便利
　チョコチップと、ピスタチオの２種をご紹介します♪








４月

・カラメルバナナケーキ
　キャラメリゼしたバナナのコクがとっても美味しいケーキです
　溶かしバターで作るタイプのバターケーキなので、とっても簡単に作れます♪


・ショートブレッド
　ピシッとした形が美しい厚焼きのクッキーです
　やや硬めの食感で、噛むたびに小麦の美味しさが押し寄せます♪
　ラベンダーと紅茶、２種をご紹介します







５月

・パウンドケーキ
　アーモンドプードルを配合した生地にメレンゲも入り、しっとりふんわり
　オレンジと、抹茶＆ホワイトチョコをご紹介します
　定番のお菓子ですが、とびきりおいしく作れるのでびっくりしますよ！


・キプフェル
　三日月の形をした可愛らしい見た目のクッキーです
　ほろっと崩れる食感で、隠し味に塩と白ゴマが入っています
　香ばしい風味がたまらないです♪




メニューは以上の８品。
アレンジを含めると１７品作れるようになります♡




そして今回の講座の特徴は、
２０種類のラッピングが習えること✨



写真が撮りきれていないのですが
一部ご紹介しますね！





同じお菓子でも、
包み方によってカジュアルにも高級にも見えます。



贈るシーンに合わせて
素敵な包み方ができるようになりましょう♪




「おうちカフェ講座」
〜贈り上手編〜

2026年1月21日（水）20:00〜25日（日）23:59

５日間限定受付です！



講座の詳細は
こちらのページをご覧ください♪




ご参加をお待ちしています＾＾


marimo




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