marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ―

簡単で可愛く美味しいお菓子レシピ満載!写真集のようなスイーツフォトや、分かりやすいレシピも必見。製菓衛生師・お菓子研究家 marimo オフィシャルブログ。marimo cafe

2026年05月

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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。


先日、インスタグラムでアンケートで
お菓子教室メニューのリクエストを聞いてみました^^


すると、いま開催しているオンライン教室
「おうちカフェ講座 -贈り上手編-」のリクエストを
たくさん頂きました✨



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この講座は... \ 贈り上手 / がテーマで、

上品で美しい焼き菓子の作り方を学び、
可愛く包むまでを楽しめる、焼き菓子に特化した内容です♪

講座が進むにつれて公開されるお写真を見て、
「気になる〜!」という方が増えていったのかな?と思いました^^

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そこで、たくさんのリクエストをいただいたので、
急遽「2期生」を募集することにしました^^

この講座は、

  • プレゼントに最適な焼き菓子8品(アレンジ含め17品)
  • 「どこで買ったの?」と聞かれるラッピング20種
  • 失敗しない製菓理論
  • オリジナルシールの作り方

など... 「つくる」から「贈る」までが
動画で学べる4ヶ月のオンライン講座です!


【受講生のつくれぽ】
1期生の皆さんが、続々と作ってくれています。

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みなさん、嬉しいお声をありがとうございます!


レモンケーキ、ウィークエンドケーキ、
絞り出しクッキー、アイスボックスクッキー
…どれも、誰かに贈りたくなるお菓子ばかり習えますよ♡

【こんな方におすすめです】

・手作りのお菓子を誰かに贈りたい方
・「また作って!」と言われるお菓子を作りたい方
・趣味のお菓子作りを、仲間と一緒に楽しみたい方
・将来、お菓子を仕事にしたいと考えている方

「いつか受けたいと思っていた」「気になっていた」
という方は、今回を逃さないでくださいね^^

一緒に、贈り上手になりましょう✨


【詳細・お申し込み】
「おうちカフェ講座 -贈り上手編- 2期生」
こちらから♫

受付:2026/5/24(日)23:59まで


お待ちしています^^


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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^


現在開講中のオンラインお菓子教室
「おうちカフェ講座 -贈り上手編-」
VIPコースの皆様へ、

5月のお見本お菓子を発送しました✨



今月のメニューは、
・オレンジのパウンドケーキ
・キッフェルン

です♫


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パウンドケーキは、
分離しにくい「メレンゲを入れる方法」をご紹介しています♫

オレンジピール入りのレシピと、もう一つ
「抹茶&ホワイトチョコ」のレシピもありまして・・・


これがもう・・・
めちゃくちゃ美味しい!!!


抹茶のほろ苦さと、ホワイトチョコの甘くミルキーな感じがたまりません♡


ぜひ作っていただきたい1品です♫



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ラッピングはこんな感じで、
お花の柄の箱に詰めました。


ヘッズさんの商品です♫



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キッフェルンは10個まとめて
袋に入れて、箱へ。


この箱もヘッズさんですが、めちゃくちゃ可愛くて^^


ちょっとした贈り物にぴったりなんですよ〜〜!



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よかったらみてみてくださいね♫




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ずらっと並ぶと圧巻♡


とても好きな光景です!!


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VIPコースの皆様へは、私のおすすめのラッピング資材もお送りしています♪
今回は、透明のロール状のシール。




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こんな風にパウンドケーキの個包装に貼るとかわいいです。





こうして毎月詰め合わせを作って4ヶ月目。
最終月となりました!



楽しんでいただけていると嬉しいです^^



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そしてここでお知らせです!!



たくさんのリクエストにより、



なんと、「おうちカフェ講座 -贈り上手編-」
2期生を急遽募集することになりました!!



「上品で美しい焼き菓子を作ってみたい!」
「自信を持ってお菓子を贈れる人になりたい!」
という方はぜひご参加くださいね♡




詳細・お申し込みは
こちらから!


2026/5/24 (日) 23:59までです。



お待ちしております^^




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