【イベントレポ】広島アヲハタジャムデッキにて、スイーツ＆写真講座を行いました！！ : marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ― Powered by ライブドアブログ

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。

２月のはじめに、
広島にある「アヲハタジャムデッキ」にて
スイーツ作りと写真のレッスンをしてきました〜！

今日はその様子をお届けしたいと思います！

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今回作ったのは、
フライパンで簡単に作れる「クレープ」です♪

きちんとセットされた道具たち。

アヲハタジャムデッキのスタッフさんたちが
準備してくださいました！

レッスンは、私のデモからスタート。

普段はこのキッチンスペースでは、
「ジャム作り体験」が行われているので、

その先生が使うマイクをお借りして。
初めての体験にわくわく！

今回お伝えしたクレープ生地は、
混ぜるだけですが、
もちもちした食感が美味しくて
巻きやすいレシピです♪

さてさて、実習が始まりました！

２人一組に分かれて、作業に入ります。

みなさんとのお話も楽しくて、
わいわいと。

順調に作っていきます。

ずっとブログや、インスタを見てくださっていた方も！
ありがとうございます＾＾

そんなお話もしながら〜〜。

小学生の可愛子ちゃんも、参加してくれました！！

ありがとう(*´ -`)(´- `*)

クレープが焼けた後は、
盛り付けに入ります。

今回は、
生クリームにアヲハタ55ジャムを混ぜた
クリーム「ジャムシャンティー」も作りましたよ♪

作り方は簡単！
６分立てに泡立てた無糖の生クリームに、
いちごジャムを入れて、ほんの数秒混ぜるだけ。

果物の酸で、生クリームがすぐに固くなります。

そのクリームと、アヲハタ55ジャムを使って
盛り付けをしていきます。

完成品はまた後ほど〜〜。

参加者のみなさんも、
思い思いに盛り付けをしていきます。

な〜んだか、みなさんとお話しするのが楽しくて

マイクをつけたまま、ケラケラ笑っていました。

素敵なみなさまとお会いできて、とても楽しかったです！

さて、盛り付けも終わったら、
写真撮影のレッスンです！！

私の一眼レフをモニターにつないで、
どうやって撮っているのかを
お話しさせていただきました！

お菓子の写真を美味しそうに、
可愛く撮るには色々なポイントがあるんです。

それを伝えたくて、
真剣に話しちゃいました(*´ -`)(´- `*)

私のお話の後は、
参加者のみなさんの番です＾＾

スタイリングに使う小物も、
アヲハタさんが準備してくださいました＾＾

ありがとうございます！！

どうすればお菓子が美味しそうに見えるか
考えてスタイリングをして、
撮影していきます！

こちらは生徒さんの作品です！

とても素敵に盛り付け、撮影できていますね＾＾

背景の色を少し変えると、
また違った雰囲気で可愛いですね＾＾

とっても美味しそう〜〜！！

お一人お一人に、
スマホやカメラの操作をレクチャーして、、

「わあ〜〜！綺麗に撮れる！！」

「自分で撮ったのと、ぜんぜん違う！！」

という嬉しいお言葉をいただきましたよ＾＾

美味しそうに撮れると、
嬉しいですよね♪♪

さて、撮影のあとは、
お待ちかねの試食タイム！！

たっぷり光が入る明るいスペースで
みんなで試食です＾＾

「美味しい〜！」の声もたくさんきけて
嬉しかったです！

★午前の部のみなさま

★午後の部のみなさま

ご参加くださったみなさま、
ありがとうございました！！

抽選の倍率が高かったみたいで、
ご案内できなかったみなさま、
申し訳ありませんでした＞＜

またの機会があれば、
よろしくお願いします＾＾

最後に、今回、
企画・運営をしてくださったアヲハタのみなさまと。

半年前から企画してくださり、
当日を迎えるまでお世話になりっぱなしでした。

本当にありがとうございました！

とっても楽しかった広島でのお菓子教室。

ぜひまた広島でも、他の地域でも
機会があれば良いなぁ〜〜と思うのでした。

長い記事になりましたが、
読んでいただきありがとうございました＾＾

今日も読んでいただきありがとうございました！

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