こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。
５月の上級クラスのメニューのご紹介です！
上級クラスでは、
ティラミスを作ります(*´ｪ`*)
意外と今まで作っていなかった
ティラミス。
生徒さんからのリクエストで
今月のメニューになりました！
ティラミスは、みなさんご存知の通り、
マスカルポーネを使ったクリームと
コーヒー風味の生地が層になったお菓子
(●´ω｀●)
大きめのバットに層にして作り、
固まったらざっくりとすくって
お皿にサーブします。
ココアをたっぷりと、ふりかけたら完成！
コーヒーとココアのほろ苦さが
たまらなく美味しい♪♪
イタリアンレストランで
デザートに出てくる味！！
まさに、あの味！！
なぜなら、
クリームの隠し味に
「マルサラワイン」を使うのです。
これでもう、
食べた瞬間
「美味しい〜〜！」ってなります
(●´ω｀●)
ぜひこの美味しさをお伝えしたいです！！
もちろん、
中に入っている生地も、手作りしますよ。
お店の味に仕上げるコツを
たくさんお伝えしますので
受講予定の皆様、どうぞお楽しみに！！
.。o○.｡o○.｡o○.｡o○
さて、空席状況をお知らせしたいところですが、
今月も既にたくさんのお申込みを
いただいておりまして、
告知前に満席となってしまいました。
そして、毎月たくさんの方に
キャンセル待ちをしていただき、
本当に申し訳ありません＞＜
※追記
１席空きが出ました！
ご希望の方はご連絡くださいませ！
▼お申し込みはからお願いします。
▼レッスン費
8,500円(税込)
材料費、レシピ代、試食代全て含みます。
お支払お手続き方法は、お申込み後メールでご案内いたします。
▼場所
東京都豊島区駒込 （JR山手線駒込駅から徒歩１分）
詳しい場所は、お申込み後メールでご案内いたします。
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こちらのティラミスレッスンは、
通信講座にてオンラインでも受講できますので、
どうぞご検討くださいませ。
通信講座は、
材料を小分けにしてお送りし、
WEB上で作業動画をご覧いただくレッスンです。
動画はいつでも、何度でもみられますので、
ご自身のペースで作ることができます。
→詳しくはこちらの記事をご覧ください。
みなさまと、この美味しさを共有できるのを
楽しみにお待ちしております＾＾
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今週は雨の日が多くて寒いですね、、＞＜
皆さま、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。
(*´ -`)(´- `*)
それではまた次回の更新で！
今日も読んでいただきありがとうございました！
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お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。
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