＊フルーツケーキに入れた、ドライフルーツ。

　　　＊抹茶シフォンに入れた、あずき。

　　　＊オレンジケーキに入れた、オレンジピール。

「お願い！沈まないでっ！」
って思っても、大きかったり重かったりすると、ケーキの底に沈んでしまうんですよね。

そんなときはこの法則！！

固形のものは、生地と粉類を混ぜるときに、粉がまぶさるように一緒に入れる。

これだけです♪

あとは普通に混ぜて混ぜて。
あらフシギ♪

沈まないんです♪


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