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ベランダで栽培しているブルーベリーを使って、マフィンを焼きました♪
ブルーベリーがたっぷり入っているので、フレッシュな甘味いっぱいでおいしい^^
生地の色とブルーベリーの紫色がなんとも可愛いマフィンです*

マフィンとバターケーキって何が違うのかな?と思ったら、
バターケーキから、バターと卵を減らして、その分牛乳(とかヨーグルト)を入れた配合がマフィン*
さすがにバターケーキを小さく焼いた方が、バターの風味も卵の風味も良いから、
あたしはその方がスキ♡かも。 カロリー高いけど・・・(´-ω-`) ウッ

もっとふわふわでリッチな感じのマフィンが焼けるようになりたいなぁ* オシエテ~~
研究あるのみ*ですね。
今度は卵と砂糖を先に泡立てる方法で作ってみよっと*


***

今日の夜はサークルの納会です*
早いものですね~~もう前期が終わりまして、しかも明日から8月だーー。
今日は沢山語って、沢山飲むとしよう^m^

それまでバイトでござんす*
今日は涼しくて過ごしやすいなぁ*お客さんたくさん来ると良いな*


今、無性にケンタッキーのレッドホットチキンが食べたい!
昨夜から食べたかったの!
ということでお昼はそれに決まり* 
駅前まで買いに行くとしよう^m^
期間限定らしいけど、まだ売ってるよね~。
無かったらショックで倒れる~~(´ Д `)



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