栗のスイーツ第２弾＾＾*
といっても、モンブランロールに使ったマロンクリームが残っていたので、
パイ生地を作って、クリームと渋皮煮をはさんでみただけなのですが・・・＠＠　ﾊﾊｯ
大きく作ったら食べにくいだろうな～～　と思ったので、超ミニサイズ！
ひとくちでパクッと食べられちゃうので、食べすぎにご注意です～～*

パイ生地は冷凍のシートを買ってきてもいいし、
マロンクリームも市販のものを買ってきて、生クリームと合わせてもＯＫです♪

でもでも、パイ生地って簡単に美味しく作れちゃうので、ぜひ作ってみて欲しいな＾＾ｖ
涼しくなってきたので、バターが溶け出すことも少なく、作りやすいと思います＊
それに　お安く作れるのも嬉しい＾＾☆

今回は発酵バターで作ってみたので、風味が良い！！！！！　ｳﾋｮｰ♪
パイ自体も美味しくできあがりました＾＾ｖ

簡単すぎますが、よかったらレシピをどうぞ**　

材料　　大きさによりけりです＊
パイ生地　　　　　　適量
卵黄　　　　　　　　　1個
○マロンペースト　　　適量
○生クリーム　　　　　マロンペーストの量の３割程度
栗の渋皮煮　　　　　適量

作り方
１）パイ生地を0．5ミリくらいに伸ばし、お好みの型でくりぬく。オーブンペーパーを敷いた天板に乗せる。卵黄に少し水を加えてのばしたものを、ハケで上面にぬる。
２）210℃に予熱したオーブンで、10分くらい焼く。ぷくーーっと膨らんで、底に焼き色が付いたくらいでＯＫ。予熱したトースターでもいいでしょう。　焦げそうだったらアルミ箔をかぶせる。
３）焼けたら　網の上でさます。その間にクリームを作ります。ちなみに、モンブランロールのデコレーションと同じです！マロンペーストに泡立てた生クリームを混ぜるだけ。
４）クリームを使い捨ての絞り袋に入れて、袋の先をちょっと切って、半分に割ったパイ生地に絞る。刻んだ渋皮煮を乗せて、またクリームを絞って、パイ生地でふたをする。　完成！！

真ん中の子みたいに、ふたをしなくても可愛いですね♪

モンブラン用の絞り口を持っていないので、使い捨ての絞り袋の先を切って、ほそーーく絞り出しています＊　それでも十分、美味しそうにできたので満足！！
絞り袋は１００均に売っていますが、手に入らなかったらビニール袋で代用しましょう＾＾
道具がなくてもアイディアで乗り越えましょう＾ｍ＾

***

さあて、最近はめっきり涼しくなってきましたね～～*
私は秋がｽｷです＊

薄めのコートとブーツの組み合わせ*
首元のマフラー*
色づいた落ち葉をふむ感じ*
風は冷たくても日差しはぽかぽか*

おいしいものも　た～くさん*

なので　秋はとっても楽しみ*
お誕生日があるからっていうのも　あるかな＾＾*
今年はどんな日になるのやら～～*


ん～～～と、
きのう、きょう　と　抜け殻のように家でぼぉっとしていました。
かろうじて今日は夜に出かけてきたのですが☆

明日は学校に行こうと思います。
そしてお買い物したい・・！
秋服・冬服　ほしい・・！

わたしのお財布から出ていくお金のほとんどは、、

食べ物です・・・！

お食事か、カフェか、食材か　のいずれかです。

その辺りに関しては　お財布のひもがゆる～くなるんですね、不思議と。
だけど　物を　買う時は違うんですねーー。
単価の問題もあるけどさ・・・！
なので、　お洋服にお金使おう～と思うのは若干珍しいんですが、それはやはり　
大好きな秋が来たからかな～＾＾*

うんうん*　楽しみたいです＾＾



つれづれ日記だなぁ。
お付き合いいただいてありがとうございました＾＾*


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