チーズケーキに、溶かしたチョコを入れてみました＾＾
それだけで、かなりまいうーです！
簡単すぎて、美味しすぎてどうしよう＾ｍ＾

お正月のお茶会に持って行った、あと一つのお菓子はこちらでした*

全体をチョコにするのではなくて、一部の生地にだけ混ぜてマーブルにしました。
その方が・・・可愛い気がしたから・・！＾＾

今回は水切りヨーグルトを使用して、ヘルシーにしています。
もちろん全てクリームチーズでリッチにしてもＯＫですー♪

ではレシピです*

材料　　１５×１５センチスクエア型　ｏｒ　１５センチ丸型
クリームチーズ　　　１００ｇ
グラニュー糖　　　　　７０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　２個
水切りヨーグルト　　　６０ｇ　・・・クリームチーズでもＯＫ
コーンスターチ　　　　２０ｇ　・・・無い場合は小麦粉でＯＫ
チョコレート　　　　　　４０ｇ　・・・種類はお好みで！　市販の１００円のでＯＫですよー◎

作り方
１）クリームチーズは常温に戻しておく。　卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷やしておく。　チョコを湯煎にかけ溶かしておく。　型に敷き紙を敷く。
２）ボウルにクリームチーズとグラニュー糖の半量を入れ、チーズのダマがなくなるまで泡立て器ですりまぜる。馴染んだら、卵黄を一つずつ入れ、都度混ぜる。
３）水切りヨーグルトも入れ、混ぜる。　
４）コーンスターチをふるい入れ、混ぜる。

５）別のボウルで冷やしておいた卵白と、グラニュー糖の半量を使って、つやのあるメレンゲを作る。固くしすぎないこと。　詳しくはこちら。
６）メレンゲを、４に３回に分けて加え、その都度ゴムべらでさっくり混ぜる。
７）できあがった生地の１／３に溶かしたチョコを入れ、混ぜる。　６に戻し、２，３回ゴムべらで混ぜた所でストップし、型に流し入れる。
８）１８０℃に温めたオーブンで、３０～３５分焼いて、真ん中に竹串をさしても何もついてこなかったら完成！

型に流すときも生地が混ざるので、７で混ぜすぎるとマーブルにならないので注意してくださいね＾＾

おいしくできますように☆

＊＊

お正月休みということで、バイトも教習もないし、大学の図書館も閉まっているので
そんなことを理由におうちにいます。

なので結果的に？お菓子を作ることとなりますｍ＾＾ｍ

いろいろ作れて幸せ～～*なひとときです＾＾*


今日は相方さんと明治神宮に初詣に行ってきました～*
ものすごい人でした＠＠
参拝を終えて駅に戻ってくるまで、、
１時間半もかかりました・・！　ｵﾖﾖ・・

寒かったーー！

でも参拝できて良かった＾＾

写真を撮ってきましたよーー
こんな感じで並ばされるのです・・・＠＠！
右側に本殿があります*



木と空の感じが素敵だったので撮ってみました*
自然が作る模様って好きで、よく撮ります。


やはりデジ一はいいですね＾ｍ＾　ｳﾝｳﾝ
画がシャープだし、撮ってすぐに確認できる。


出先だとマニュアルでちまちま設定を変えながら・・ってするのが面倒で、
全自動にまかせてしまうんだけど、
もっと自分で合わせていかないとなーー！

一人で出かけて練習しようか*

旅行に行く前に、マスターしたい！

というのも、カメラについている液晶と、パソコン上で見るのとでは多少の違いがあるので、
液晶だのみにするのもダメなんですよね・・

早く感覚をつかみたい！

旅行の友たちに、写真はまかせて！なんて言っちゃったしね・・＊
普通のデジカメの方が良かった　なんてことにならないように。　＠＠


ではでは　今日はここらへんで失礼いたします＾＾


＊＊

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