台湾旅行記（１）　ノスタルジックな雰囲気の九份へ : marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ― Powered by ライブドアブログ

台湾旅行記その１〜〜♪

羽田空港から飛行機で３時間半、あっという間に台北に到着です！

時差もマイナス１時間なので、全然問題なく嬉しいですね＾＾

台北についてからすぐに九份（きゅうふん）に向かいました。

MRT「忠孝復興」駅からバスで７０分。

着いてすぐに撮った写真が、トップの写真。

結構山の上の方だったので、眺めが良い〜〜〜！

さて、九份は石畳の道を挟むように露店が立ち並ぶレトロな街。

このセブンイレブンの横の狭い入り口から入っていきます。

人気の観光地ということ、日曜日だったのもあり、たくさんの人で賑わっていました。

色々なお店があって目移り・・・！

友人のオススメのものを買ったり食べたりしましたよ＾＾♪

まずはこちらのお店へ。

店先でおじさんが煮ていたスープ。

薬膳ぽい香辛料の香りがする、優しい味のスープに、

魚のすり身で作ってある団子が入っています。

ほっとする味で美味しかった〜〜。

後々分かりましたが、この独特な香辛料が色んな料理に使われているのです。

続きまして、こちらのお店でお菓子を買いました。

パイ生地のようなパリッとした生地に、あんこが挟まっているお菓子です。

素朴で懐かしい感じ。

てくてく歩き続ける細い道の両側には、

こんな台湾らしいお店がずーっと続きます。

そして次に入ったお店は、楽しみにしていた「芋圓（ゆぃゆえん）」のお店です。

台湾ではタロイモがよく採れるそうで、タロイモをメインにさつまいも、紫芋などを使った
もちもちした団子が有名なのです。

こちら↓↓

キラキラしてて、いかにも美味しそうですよね〜〜！！

「芋圓（ゆぃゆえん）」のお店は九份にたくさんありますが、
このお店は現地の人オススメのお店とのことで、期待が高まります！

このお店ではかき氷の上に、芋圓や小豆などをトッピングしてくれるスタイルでした。

３種類選べるとのことで、芋圓、小豆、タピオカをチョイス。

店の奥にイートインスペースがあり、そこに座っていただきまーす♪

もちもちした芋圓、タピオカに小豆の優しい甘さが合わさり、とっても美味しいーーー！！

このもちもち感の正体は「タピオカ粉」らしいと聞き、

スーパーでタピオカ粉を買って帰って来ました♪

再現レシピをお楽しみに！！

さて続きまして、お茶を売っているお店があったので入ってみることに。

ずらっと並ぶ台湾茶を眺めていると、

店主が試飲させてくれると言う。

友人が指差したお茶は、その店で一番高いお茶！！笑

１５０gで２０００元・・・８０００円くらい。

ダメかなぁ〜と思ったら、「いいよ〜」と普通に淹れてくれる店主。

香りも楽しみ台湾茶。

華やかな香りで本当に美味しかった〜♪

さすがにそのお茶は買えなくて、違うものを買ってきました。

優しいお兄さんに感謝。ありがとうございました〜！