こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。
通信講座＜入門クラス＞４月のメニューは
マドレーヌとスコーン！！
シンプルながらも
しみじみ美味しい焼き菓子です♪
材料も少なく、家にあるもので
気軽に作れるのも嬉しい(*´ｪ`*)
今月はお見本の発送もあったので
お送りしましたよ〜〜！
その様子をお届けしますね♪
マドレーヌ作り〜〜♪
生地は均等に入れましょう♪
焼いてます〜〜！
ぷっくりおへそが出ていますね♪
冷めたらラッピング！！
熱いうちに入れると、水蒸気が篭ってしまうので注意です。
スコーンも仕込みまして。
卵を塗ってから焼くと良い焼き色がつきますよ♪
焼けました〜〜〜！
こちらは、
プレーンとチョコチップです♪
冷めたら包みます(*´ｪ`*)
使っているのは、富澤商店の
レーズンサンド以外にも色々包めるのに、
このネーミングは謎です。。。
( ´_ゝ`)ノ
さてさて、箱に入れて！！
完成です！！
この箱は、cottaで買える
大中小サイズありますが
今回は中サイズ！
とっても可愛くてオススメ♡
.。o○.｡o○.｡o○.｡o○
さて、早速生徒さんが作ってくださり、
インスタグラムに投稿が♡
いくつかご紹介しますね！
マドレーヌ。とっても美味しそう！！
ご自宅のオーブンに合わせて温度調整して綺麗に焼けましたね♪
マドレーヌとスコーン。両方作っていただき、
盛り合わせプレートがなんとも素敵♡
ご家族にも好評で良かったです♪
アールグレイと、チョコのスコーン！
美味しそうなアレンジですね♡
スコーンは色々アレンジできるのが嬉しいレシピ♪
マドレーヌ。素敵なラッピングですね〜売り物のよう！！
お友達にも喜んでもらえて良かったです(*´ｪ`*)
まだまだご紹介したいお写真がたくさんです！！
インスタグラムの#marimo_cafeに集まっていますので
ぜひご覧くださいね♪
ではではまた更新します〜＾＾
四月からのレッスン一覧はこちらの記事をご覧ください。
今日も読んでいただきありがとうございました！
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