こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。



もうすぐバレンタインですね！
何を作ろうか決めましたか？


私は、まだです。(；´Д｀)焦



個人的な今年のおすすめは
ガトーショコラと
チョコレートエクレアなのですが
（だから講座にしている）


うちの夫は試作品を食べ過ぎて
飽きている説があります。。。
。゜（´Д｀）゜。




さて、バレンタイン通信講座が
締め切り直前となり、
駆け込みのお申込が続いています。
ありがとうございます！


まだ迷ってるよ、という方から
ご質問もいただくので、
Q＆Aを書きたいと思います(*´ -`)(´- `*)



参考にしていただけたら嬉しいです♪


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


Q どっちにしようか迷ってます。゜（´Д｀）゜。

焼き菓子好きなら、ガトーショコラがおすすめです♪
バレンタインのみならず、普段のおやつ、差し入れ、
誕生日ケーキにも使えますよ〜〜♪

作り方としては、
混ぜて焼くだけで完成します♡
意外と短時間でできるのが特徴です。

食べるのは翌日が美味しいので、
プレゼントにもおすすめです。


少し凝ったものが作りたいなら、
チョコレートのエクレアがおすすめです♪

シュー生地は「膨らまないかも」という心配のある生地ですが、
私のレッスンでは、「絶対に膨らむポイント」をお伝えしますので
コンプレックスを解消したい方にもおすすめです♪

生地作りやクリーム作りと、パーツが多いので
凝ったものを作って相手を驚かせたいな、
という時にぴったりです！


両方受講してくださる方も多く、
とても嬉しいです♡
両方とも、とってもおすすめなので(*´ -`)(´- `*)



Q 初心者なのですが、参加して良いですか＞＜？

はい、大丈夫ですよ(*´ -`)(´- `*)

”本当に初めてのお菓子作りなんです”
という方をたくさんみてきましたので、
安心してご参加ください♪


個別に質問のやり取りができる
公式LINE（もしくはメールでも）がありますので、
作る前でも後でも困ったことがあれば
遠慮なくご連絡くださいね♡

質問サポートは2022年8月末まで
何度でも可能です。



Q 動画はどうやって見るのですか？

撮影・編集済みの動画になります。

メールでお送りする視聴URLをクリックするか、
テキスト内のQRコードをスマホで読み取ると簡単に再生できます！

また、再生スピードは、ゆっくりにしたり、２倍速にしたりできます。


サンプル↓ 苺のネイキッドケーキの動画



エクレアの動画は、フルバージョンの他に、
シュー生地の作り方、クリームの作り方、デコレーション
など工程別の動画も用意していますので、
気になるところだけ再生も可能です！



Q. レシピや動画はすぐに見れますか？

お支払がクレジットカードでしたら、
お申込後すぐにメールにてご案内します。

銀行振込の場合は、お支払確認後のご案内になります。



Q. 耳が不自由なのですが、参加可能ですか？

動画には全て字幕を付けていますので、
安心してご参加ください＾＾

また、お子様の寝かしつけをしながら
音声をオフにしてみているという方もいらっしゃいます。

ご自身のスタイルで楽しんでいただけたらと思います。



Q. テキストには何が載っていますか？

レシピの他に、そのお菓子の作り方のポイントをまとめたテキスト（コラム集とQ＆A集）があります。
内容は、下記の通りです。


＜ガトーショコラ＞