
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。
NHKの番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」のコーナーで
お菓子のレシピを紹介させていただきました♡
前回の「抹茶アイス」に続いて本日は「片栗粉でわらび餅風」が放送されました!!

わらび餅といえば、「わらびもち粉」を使って作るのですが、
片栗粉でも同じような食感になるから作ってみて・・・というご紹介でした!!!
これがもう、信じられないくらい美味しい!!んです!!!
どのご家庭にも片栗粉があるはず♡
そしてきな粉も、あります、よね?!
お鍋でぐるぐる混ぜるだけで簡単なので
良かったら作ってみてくださいね♡
実際の放送は、番組のホームページにてご覧いただけます。
↓こちらから
ブログにもレシピを載せますね〜〜^^
▼材料:4人分
片栗粉 30g
砂糖 40g
水 200ml
<トッピング>
きな粉 30g
砂糖 10g
塩 ひとつまみ
塩 ひとつまみ
▼作り方:
1.きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせ、半量をバットに広げておく。
2.鍋に片栗粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えてゴムベラで混ぜる。
3.ゴムベラで混ぜながら中火で2〜3分、粘りが出て透明になるまで加熱する。
4.用意しておいたバットに出す。残りのきな粉を上面にまぶす。
5.好みの大きさにカットし完成。
6.冷蔵庫で保存すると固くなってしまうため、当日中に食べる。
出来立ては、こんな感じでびよーーーんとなります♪ 美味!!!
冷めるとだんだん固くなるのですが、レンジでチンすると柔らかく戻ります♡出来立ては、こんな感じでびよーーーんとなります♪ 美味!!!
でもびよーんとなるのは出来立てだけ。。なぜ〜〜〜

よかったらお試しください♡
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▼お役立ち情報
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私の愛用アイテムをまとめています♡
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▼レシピ一覧
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ぜひご活用ください♪♪
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