こんにちは！お菓子研究家のmarimoです。


６月のお菓子教室[レッスン３]のメニューが決まりました(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)


「シフォンサンド」とだけ決めていて、
中身を迷っていたのですが・・・
やっと決まりました！！


まず１種類目がこちらの「チョコクリーム＆カラメルバナナ」です。



お気に入りのヴァローナのチョコをたっぷり使ったクリームを絞り、
キャラメリゼしたバナナをトッピングします。


バナナはカットしたまま乗せると、時間とともに色が悪くなってしまうのと、
そのままだと少し青っぽい味がするので一手間加えています（･∀･)


チョコとカラメルが合わさって、贅沢な感じの味わいです(*´ -`)(´- `*)



そして全部同じ味だと飽きるので、
半分は違う味に仕上げます！


今度は柔らかな優しい味わいを目指して・・・


「カスタード＆生クリーム」です。




バニラビーンズをたっぷり使用して作るカスタードクリームに、
ホイップした生クリームを合わせて絞ります。


ミルキーで優しい味わいに癒されます〜〜(*´ｪ`*)



もちろんシフォン生地はふわっふわなので、
口の中でとろけてしまう美味しさです。



20cmシフォン型を使うので、各５カットできまして、
計10カットのお持ち帰りになります！


大量〜〜(●´ω｀●)



ご参加の皆様お楽しみに〜〜！


気温が上がるかもしれないので、
保冷剤をお持ちくださいませ〜！



おかげさまで土曜日は満席ですが、
金曜日でしたら空きがありますので、
単発お申し込みもお待ちしております(*´ -`)(´- `*)



★「シフォンサンド」6/17（金）10:00-13:00　





前回のレッスンの様子♪



今日は[レッスン１]のロールケーキのレッスンです＾＾

お越し頂く皆様、お待ちしております〜〜(*´ -`)(´- `*)




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