こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾
先日、お菓子作りについての取材を受けまして、
後編の記事が公開となりました！
cottaさんで始まった新企画
「〇〇さんのお菓子とパンのはなし」というコーナーです♡
今回は、アトリエでマドレーヌを作っているところを
取材していただいた記事です！！
私はもともと甘いものが苦手なのですが、
そんな中でもチョコレートは、ほろ苦さがあるので食べやすく、ずっと好きで。
今回ご紹介したレシピ
「ガトーショコラ風マドレーヌ」も、
そんな背景のもと作ったレシピです＾＾
記事は
お時間ありましたら、ぜひ〜〜
(*´ -`)(´- `*)
ちなみに、
前編の記事では、私のお菓子作りのルーツについて話しています。
そしてそして、
この企画にはアンケートがついていて。
前編のアンケート結果を、担当さんがまとめて
私に送ってくださいました！！
とても嬉しい感想、私への応援メッセージなど
たくさん拝見しました！！
励みになります(*´ -`)(´- `*)
貴重なお時間を使って回答してくださった皆様、
ありがとうございました♡
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今週末から受付を開始する、
バレンタイン講座のお知らせです♡
今年は、
・チョコレートのクッキー缶
・ガトーショコラ
の２講座を開講します！
「チョコレートのクッキー缶」は
・チョコレートをメインにしたクッキー５品
・そのうち４品は、同じ作り方で作れる
・缶に詰めても、トレーに詰めても素敵
・それぞれ個性があり１品でも満足できる
初心者の方でもチャレンジできる内容です♡
詳細はこちらの記事にて。
「ガトーショコラ」は私の大好きなお菓子。
定番のケーキですが、
”濃厚なのに軽い味わい”が特徴で、とても人気のレシピです！
今年もレッスン開催リクエストが多かったので
開講することにしました！
すでに受講済みで、おさらいしたい・最新のテキストが欲しい
という方には”再受講制度”を作りました！
詳細はこちらの記事にて。
詳細はこちらの記事にて。
「ガトーショコラ」は私の大好きなお菓子。
定番のケーキですが、
”濃厚なのに軽い味わい”が特徴で、とても人気のレシピです！
今年もレッスン開催リクエストが多かったので
開講することにしました！
すでに受講済みで、おさらいしたい・最新のテキストが欲しい
という方には”再受講制度”を作りました！
詳細はこちらの記事にて。
両方とも、今週末
１月２１日（土）１０時〜
受付サイトにて予約開始です！
（時間になると申込めるようになります）
見本のお菓子は先着順。なくなり次第終了です。
見本のお菓子は先着順。なくなり次第終了です。
皆様からのお申し込みをお待ちしております(*´ｪ`*)
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