こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



インタビューを受けた話を
書きましたが、
編集者さんたちへのお土産に
お菓子を作りました！



お仕事に忙しい方々なので
デスクワークのお供に、
ちょこっとつまめるお菓子を
考えました♪



まずは米粉のフィナンシェ♡






試作中のものですが
結構美味しくできたので
お渡ししました(*´ｪ`*)


翌日、

とのメールをいただきました♡嬉しい＾＾


超有名なグルメ雑誌の編集者さんなので
なおさら嬉しかったです♡





今回は型を新調しまして、
松永製作所 シルバースリムフィナンシェ天板 9Pで焼きました！






とても綺麗に焼けたし、
深さのある型なので
外のカリッと感・中のふんわり感を
楽しめて気に入りました〜♪






そして、もう一品は
クッキーにしようと思い
前回のクッキー缶講座より
ココナッツクッキーを。






ココナッツの甘い香りと
ホワイトチョコが相性◎

ザクザクっとした食感も
美味しくて〜〜♪

受講生のアンケートでも
人気一位でした！！



もう一人の編集者さんからも
”本日はありがとうございました！とメールをいただき、ほっ♡



喜んでもらえると
作った甲斐がありますよね
(*´ -`)(´- `*)



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


さてさて、写真講座が始まっています！


毎日、生徒さんからのご質問に
お答えしていますよ〜〜♡


「なるほど！気がつかなかった！」

「そうすれば良いんですね！」

「テーブルフォトが楽しくなってきました♪」

などとお声をいただくたびに
やりがいを感じています(*´ -`)(´- `*)


なんども写真を提出してる方は

私がみた瞬間

「おお〜👏！！！」
と思ってしまうくらい
すでに上達していて✨


半年後がとっても楽しみです♡



これから提出の方も
お待ちしていますね〜〜
(*´ｪ`*)


さて、講座の中でも
私が使っている食器について
お問い合わせが多く。


これからなるべく
書くようにしますね！！



今回は・・・






《使っているお皿》



 


です！


やはり白色のシンプルなお皿は
使い勝手が良いです。

形・大きさ違いで
たくさん持っています♪


(*´ -`)(´- `*)




ではでは、また次回の更新で〜〜




.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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