こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


米粉講座１０月発送の最終便を作っています！



本日はクッキーの日。







スタッフと３名で手分けして作業しています✨


こちらは、バトネ・フロマージュ。
エダムチーズを使った塩気のあるクッキーです。





い〜〜〜っぱい焼きますよ！！

良い眺め＾＾








香ばしく焼き込んで♪

ポリッとした食感と、
チーズの香りがたまりません♡



そのほか、

ガレットブルトンヌ





キャレドネージュ、







フィナンシェも焼いてます！






アトリエには焼き菓子の良い香りが充満✨


幸せな気持ちになります〜〜＾＾







焼き終わったらラッピング✨

意外と時間がかかりますが
一つずつ丁寧に。



あと４品あるので、
明日・明後日で順番に焼いて、
明後日に発送しますね！



お待ち頂いている皆さま、
ありがとうございます♡



どうぞお楽しみに＾＾


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