
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^
かねてよりご要望をいただいていました
「おうちカフェ講座」の続編✨
〜贈り上手編〜を
2月〜4ヶ月間、開講します^^
今回は、”お菓子を作って包む”
を楽しめる内容になっています♡
おいしいお菓子を作るのはもちろん、
素敵なラッピングをマスターして
”贈り上手”なあなたになりませんか?
講座の詳細は
こちらのページをご覧くださいね♪
今日のブログでは、
習えるメニューをご紹介します♪
プレートに盛り合わせても可愛い、
日持ちがするのでプレゼントにも最適!
というメニューを厳選しました✨

2月
・レモンケーキ
ホワイトチョコを混ぜ込んだミルキーな生地に、メレンゲを入れてふんわりと
可愛らしい見た目が大人気のお菓子です♪
・絞り出しクッキー
サクサクした食感と、美しい見た目が特徴のクッキーです
プレーン生地はもちろん、ココア、抹茶、紅茶、ジャムなどアレンジもお伝えします♪

3月
・ウィークエンドケーキ
共立てで作るバターケーキ生地に、シャリッとしたグラスをかけて仕上げます
コーヒーとラム酒の大人っぽいフレーバーと、定番のレモンをご紹介します♪
・アイスボックスクッキー
生地を棒状に成形してから冷凍して、スライスして焼くのでストックにも便利
チョコチップと、ピスタチオの2種をご紹介します♪

4月
・カラメルバナナケーキ
キャラメリゼしたバナナのコクがとっても美味しいケーキです
溶かしバターで作るタイプのバターケーキなので、とっても簡単に作れます♪
・ショートブレッド
ピシッとした形が美しい厚焼きのクッキーです
やや硬めの食感で、噛むたびに小麦の美味しさが押し寄せます♪
ラベンダーと紅茶、2種をご紹介します

5月
・パウンドケーキ
アーモンドプードルを配合した生地にメレンゲも入り、しっとりふんわり
オレンジと、抹茶&ホワイトチョコをご紹介します
定番のお菓子ですが、とびきりおいしく作れるのでびっくりしますよ!
・キプフェル
三日月の形をした可愛らしい見た目のクッキーです
ほろっと崩れる食感で、隠し味に塩と白ゴマが入っています
香ばしい風味がたまらないです♪
メニューは以上の8品。
アレンジを含めると17品作れるようになります♡
そして今回の講座の特徴は、
20種類のラッピングが習えること✨
写真が撮りきれていないのですが
一部ご紹介しますね!

同じお菓子でも、
包み方によってカジュアルにも高級にも見えます。
贈るシーンに合わせて
素敵な包み方ができるようになりましょう♪
「おうちカフェ講座」
〜贈り上手編〜
2026年1月21日(水)20:00〜25日(日)23:59
5日間限定受付です!
講座の詳細は
こちらのページをご覧ください♪
ご参加をお待ちしています^^
marimo
.。o○.。o○.。o○.。o○
今日も読んでいただきありがとうございました!
読者登録するとアプリに更新通知が届きます!
↓をクリック✨

※登録者の情報は私に通知されませんので、ご安心ください。
また、お菓子教室のお知らせなど、重要なお知らせのみ
marimo cafeのLINEにも配信しますので、
この機会に登録をお願いします😊
公式LINE : https://lin.ee/opKp1Ih
【お菓子作りで夢を叶える】

好きを仕事にするヒントをお届けします♪
無料メルマガの詳細・お申込はこちら。
【レシピ本 最新刊のお知らせ】
おかげさまで重版♡3刷り!

新作レシピを40品以上載せています!
初心者の方でもわかりやすいよう
ポイント解説や工程写真もたっぷり♪
『本当においしいお菓子の作り方』(KADOKAWA)
インスタグラムも更新中! → @marimo_cafe
お仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。







コメント