
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^
起業10年を機に、
好きなことを仕事にする働き方について
昔を振り返りながらお話を書いています^^
大学生の頃、雑誌に載っていたレシピを見て
紅茶のスコーンを作ったことがありました。
紅茶のスコーンを作ったことがありました。
ラッピングも雑誌を真似して
友人に渡したら、
「marimoちゃん、お菓子作りの才能あるよ!」って言ってくれたんです。
レシピ通りに作っただけなのに、
「えーー!!そうなのかな?」と、とっても嬉しかったのを
今でも覚えています^^
もう一つ、忘れられない出来事があります。
フランスへ留学することになった友人がいました。
その子がレモンが好きだと知っていたので、
チョコペンで表面に「Bonne chance」と書いたレモンケーキを作って渡しました。
「こんなにおいしいレモンケーキ、初めて食べた!」
という言葉を聞いた時、すごく嬉しくて。
もっと人を喜ばせたい、と思いました。
そして「もし仕事になったら、もっとたくさんの人が喜んでくれるんじゃないか」と、
ぼんやり考えるようになりました。
振り返ると、私の背中を押してくれたのは、
日常の中で「おいしい」「才能あるよ」と言ってくれた友人たちでした!
日常の中で「おいしい」「才能あるよ」と言ってくれた友人たちでした!
あなたにも、そういう瞬間はありませんでしたか?
作ったお菓子を「おいしい!」と喜んでもらえたり、
「また作ってほしい」とリクエストされたり
「上手だね」と褒めてもらえたり。
そういう小さな瞬間が、実はあなたの背中をそっと押してくれているんだと思います。
もしあなたに、当時の私のように、
「お菓子作りが好きで、いつか仕事にできたらいいな」
という気持ちがあるとしたら、
という気持ちがあるとしたら、
家族でも、友人でも、話してみてください^^
チャンスが舞い込んでくるかもしれません♡
人に言うのは恥ずかしい、
でも、お菓子の仕事の世界が気になる
と言う方に向けて、メルマガを書いています^^
会社員からお菓子研究家になるまでの話、
踏み出せなかった時期に何を考えていたか、
小さな一歩をどうやって踏み出したか。
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marimo





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