こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



危険なほど美味しいお菓子を、
また作ってしまいました・・・！！！



チョコ好きには、たまらない・・・♡






いちごとチョコのシュークリームです＾＾



カリッと焼けた丸いシュークリームに、
チョコカスタードと、チョコホイップをたっぷりと♪



中にはいちごが隠れています♫







このデコレーションは、コロンと丸い形が合うようなぁ
と思って、まん丸に仕上がるレシピにしました！



シュークリームが凸凹に焼き上がる時と
ころんと丸く焼き上がるもの、
何が違うか知っていますか？



実は生地自体は同じなんですが、
上にクッキーを乗せて焼くかどうかで変わるんです。


今回は誰が焼いてもまん丸に仕上がる
クッキーシューのレシピをご紹介しますよ。








しかも小麦粉は使っていません。

米粉で作れるんです！



アシスタントの2人にも試食をしてもらいましたが、
「ビターでおいしい♡」
「米粉だとはわからない！」と感想をもらいました。





小麦粉を控えている方にも
米粉でおいしいシュークリームを楽しんでいただけたらと思います♪




11月から開講する
「おうちカフェ講座 -小麦粉・米粉編-」では、


シュークリームのレシピを
小麦粉・米粉　両方で習うことができます＾＾



小麦粉バージョンはこんな感じ！



ほとんど同じ見た目ですよね〜〜＾＾




「おうちカフェ講座 -小麦粉・米粉編-」

2026年10月10日(土)10:00〜
５日間限定受付です！


詳細はこちらからご覧ください♪


ご参加をお待ちしています✨







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