こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


私の講座の中でも大人気の講座「ガトーショコラ」。
2018年から開講しているので、
すでに６００名以上のご参加✨


そして、「何度も繰り返し作っています！」との声が多く、
レシピを考えてよかった〜〜(*´ｪ`*)と思っています♡



さて、過去の生徒さんから、
公式LINEにいただいたレポート。

掲載の許可をいただいたので、
お写真とともにご紹介しますね♡



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


marimo先生、こんにちは。
ガトーショコラを作ってみました。
動画がとてもわかりやすかったです。
字幕もメモを取る時に役立っています。
おまけ動画（底から返す混ぜ方）も
とても参考になって、
おまけと呼ぶのはもったいないくらいです✨





焼いた翌日の方が美味しいとのことでしたが、
我慢できずにおやつにいただいてしまいました！
先生のお言葉通り「濃厚なのに軽い食感」でとってもおいしかったです😋
スーパーで売っているココアで作りましたが、充分おいしかったです❣️
ペックならもっとおいしいのでしょうねぇ〜。




これまで作ったことがあるのは、どっしりと重いタイプだったので、
「濃厚なのに軽い食感」を習うことができてよかったです。
とっても好みのお味と食感です😋 




＜marimoより＞

早速作っていただき、素敵なレポートをありがとうございました！！
とても上手に完成していて、お口にあったようで嬉しいです♡

おまけ動画「底から返す混ぜ方」もしっかりとご覧いただいた成果が出て、
とても良い生地ができたのだと思います＾＾♪♪

バレンタインのみならず、一年中使えるレシピなので、
ぜひ日々のレパートリーに加えてくださいね♪

素敵なレポートをありがとうございました！！


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


バレンタイン通信講座。今年は、
・ガトーショコラ
・チョコレートのクッキー缶
の２講座を開講します♡


ガトーショコラは定番で本当においしい！！


私が夫の実家に行く際の手土産に、
何度も持って行っています(*´ -`)(´- `*)
とっても好評なんですよ〜〜♡



なぜ、ガトーショコラが手土産に良いのか？



今日は、その理由も
ご紹介しますね・・・！！！




①焼きっぱなしで簡単！




材料を混ぜて焼くだけで、とても単純なレシピなので簡単。
計量を済ませば、実際の作業時間は７分くらいです♪


簡単なのに、見栄えがするのが良いんですよね◎



②焼いた翌日が美味しい！




当日よりも翌日の方がしっとり感が出ておいしいんです！
なので、前日に準備ができるので手土産にピッタリなんですよ！！




③重すぎない！



このレシピ、濃厚なんですが重くないんです！
軽い口当たりで、スルスル食べられるガトーショコラなんです。

お昼ご飯をお腹いっぱい食べた後でも、重すぎないので重宝しますよ♡

今年のお正月にも夫の実家に持っていったのですが、
おせちをたらふく食べた後でも、みんなで楽しめました(*´ -`)(´- `*)




④日持ちするので、楽しんでもらえる！




焼いてから５日ほど日持ちするので、
”渡した日に食べきらなくて良い”んです。

みんなで食べて、余ったら、
「また明日食べてね〜」って置いてきちゃいます。

解散後も楽しみが残るって良いですよね＾＾



⑤みんな大好きな味！



ガトーショコラってカフェのメニューとしても定番。
好きな人が多いお菓子なんです。

だから、人が集まるところに持って行くのにぴったりなんです♪

手土産にしたら、きっと喜んでもらえると思いますよ(*´ -`)(´- `*)



・・・というわけで、私のガトーショコラ愛が伝わりましたでしょうか？！♡


①焼きっぱなしで簡単！
②焼いた翌日が美味しい！
③重すぎない！
④日持ちするので、楽しんでもらえる！
⑤みんな大好きな味！


なんとも素敵なレシピ。ガトーショコラ！



まだ習ってないよ、という方はこの機会をお見逃しなく(*´ -`)(´- `*)♡

作れて損はないですよ〜〜〜♡



▼お申込受付

1/11(土)10時~

受付サイトにて！


忘れないようアラームの設定をお願いします⏰



講座の詳細はこちらの記事をご覧ください♪

 

皆様からのお申し込みをお待ちしております(*´ｪ`*)



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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また、お菓子教室のお知らせなど、重要なお知らせのみ
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お仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


バレンタインに向けて、
２講座を準備しています♡

「チョコレートのクッキー缶講座」
「ガトーショコラ講座」です。


受付は1/11(土)10時〜
受付サイトにて！


「チョコレートのクッキー缶講座」
の過去の受講生は５００名以上！


シェアOKをいただいたので
感想をご紹介していきます！！



▼生徒Aさんより















作ったらレポートしますね✨



▼marimoより

それぞれのクッキーに個性がある、との感想をありがとうございます！！

そうなんですよね、”全部チョコの味”というわけではなく、
塩系があったり、メープルを入れていたり、ナッツを使ったり、と工夫しています(*´ｪ`*)


順番に食べていると、ぐるぐるぐる・・・止まらないですよね(*´ -`)(´- `*)笑
 

アシスタントへの労いのお言葉もありがとうございます♡


ぜひ作ってみてくださいね〜レポートもお待ちしてます(*´ -`)(´- `*)






続きまして、もうお一方。



▼生徒Cさんより 










▼marimoより


わお〜〜！！

たくさんの小分けラッピングがとっても素敵に仕上がっていますよね♡
丁寧に作業されているのが伝わります♪


ご主人の職場の皆さま、大喜びのことと思います(*´ -`)(´- `*)！！


ぜひぜひ、ご自身の周りの方にも作ってあげてくださいね♡


こうして、「おいしい！」の輪を広めてくださり、とっても嬉しいです＾＾
素敵なレポートをありがとうございました！！





.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


バレンタイン通信講座の受付は、
1/11(土)10時〜
受付サイトにて！

忘れないようアラームのセットをお願いします⏰




昨日投稿した、各レシピの”学びポイント”もぜひご確認ください♡

▼こちらの記事

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾


米粉講座のアンケートを
見返していたら、


今までになく満足度が高くて、
なぜだろうと考えてみました＾＾




お菓子の美味しさはもちろん、


米粉の焼き菓子講座では、
LINEグループのサポート
を手厚く用意したのが
よかったのかな、と✨



専用のスタッフを雇い、
みなさんからの質問や完成レポに
すぐに対応できる体制を作りました。



つまり、みなさんの不安が
すぐに解消されるということ。




そして、
皆さんから届いた質問とmarimoの回答、
完成レポートなどを画像にして、
シェアしました。


↓質問のシェアはこんな感じ











↓完成レポはこんな感じ










これらの
質問シェアは２００件超え！

完成レポは１５０件超え！




半年間、
ほぼ毎日お送りすることができました！

（土日はお休みしてます）



情報量がハンパない・・・！




もちろん、
まだ受講中のクラスの方にも、
半年間最後まで、お送りしますので
ご安心くださいね✨









「通信講座」というと、
”動画のURLが送られて終わり”
というものが多い中、


毎日、情報や
つながりを感じられるのですから、
満足度が上がるのかな〜！と感じました＾＾



でもね、
これができるのは全て、
生徒さんが熱心だから！



質問も完成レポも
たくさん送ってくださったから！


本当にありがたいです♡







そして、

”また開催してほしい！”
”新しい米粉レシピも知りたい！”

というお声もたくさん届いているので、



米粉講座のリピート開催や、
第２弾も開催できたらと思っています＾＾



色々と楽しい企画を考えますね✨



どうぞお楽しみに〜＾＾





.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



米粉の焼き菓子講座は
半年間の講座なので、

９月スタート→２月まで
１０月スタート→３月まで

と、サポートが終了していきます。



それに伴い、
「最終アンケート」をして
抽選でプレゼントをお送りしています♡






米粉講座のプレゼントは
「シルパン」です！！



クッキーを焼くときに
何枚あっても助かりますよね。



先日、９月クラスの皆さまに
発送しました。



活用して頂けたら
嬉しいです＾＾



１０月クラス以降の皆さま、
今後、
アンケートのお願いが届いたら
ご協力くださいね＾＾







ではここで、

アンケートの回答、
シェアの了承を頂いた方を
ご紹介します♪
（お名前OKの方はのせてます♡）




大阪府 / Nさん♡50代

山口県 / 匿名さん♡50代

愛媛県 / Oさん♡30代
アレルギーのある友人に作りました！ずっとおやつを我慢していたようで、涙が出るほど喜ばれました✨
米粉講座のメニューを全部作れば詰め合わせになる♡ワクワクしてとても作るのが楽しかったです♡
米粉だともちもちしすぎることが多いですが、美味しくて感動しました♥️さすが！



神奈川県 / Jさん♡40代
動画には字幕があるので、音声オフでも見れるのが嬉しいです。
他の先生の動画レッスンもいくつか受けたことありますが、字幕はなくて、marimo先生の動画に慣れてしまうとかなり物足りなさを感じました(-_-)
テキストはカラー冊子で厚みがあり、とても綺麗です。




神奈川県 / 匿名さん♡50代
写真を撮って感想を送ったりする時間がありませんでしたが、
LINEグループでみなさんの質問や感想を見て自分の疑問が解決できたり、作る際の参考に出来たりしたので良かったです！




みなさま、嬉しい感想をお寄せいただき
ありがとうございました！



今後の励みになります♡



米粉講座の第２段も考えているので
楽しみにお待ちくださいね＾＾





ではでは、今日も素敵な一日をお過ごしください＾＾





.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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私の講座の中でも大人気の講座「ガトーショコラ」。
2018年から４８０名のご参加✨


そして、「何度も繰り返し作っています！」との声が多く、
レシピを考えてよかった〜〜(*´ｪ`*)と思っています♡



さて、昨年の生徒さんから、公式LINEにいただいたレポート。
掲載の許可をいただいたので、お写真とともにご紹介しますね♡



.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


marimo先生、こんにちは。ガトーショコラを作ってみました。
動画がとてもわかりやすかったです。
字幕もメモを取る時に役立っています。
おまけ動画（底から返す混ぜ方）もとても参考になって、おまけと呼ぶのはもったいないくらいです✨





焼いた翌日の方が美味しいとのことでしたが、我慢できずにおやつにいただいてしまいました！
先生のお言葉通り「濃厚なのに軽い食感」でとってもおいしかったです😋
スーパーで売っているココアで作りましたが、充分おいしかったです❣️
ペックならもっとおいしいのでしょうねぇ〜。




これまで作ったことがあるのは、どっしりと重いタイプだったので、
「濃厚なのに軽い食感」を習うことができてよかったです。
とっても好みのお味と食感です😋 




＜marimoより＞

早速作っていただき、素敵なレポートをありがとうございました！！
とても上手に完成していて、お口にあったようで嬉しいです♡

おまけ動画「底から返す混ぜ方」もしっかりとご覧いただいた成果が出て、
とても良い生地ができたのだと思います＾＾♪♪

バレンタインのみならず、一年中使えるレシピなので、ぜひ日々のレパートリーに加えてくださいね♪

素敵なレポートをありがとうございました！！


.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


バレンタイン通信講座。今年は、
・チョコレートのクッキー缶
・ガトーショコラ
の２講座を開講します♡


ガトーショコラは定番で本当においしい！！


私が夫の実家に行く際の手土産に、何度も持って行っています(*´ -`)(´- `*)
とっても好評なんですよ〜〜♡



なぜ、ガトーショコラが手土産に良いのか？



今日は、その理由をご紹介しますね・・・！！！




①焼きっぱなしで簡単！




材料を混ぜて焼くだけで、とても単純なレシピなので簡単。
計量を済ませば、実際の作業時間は７分くらいです♪


簡単なのに、見栄えがするのが良いんですよね◎



②焼いた翌日が美味しい！




当日よりも翌日の方がしっとり感が出ておいしいんです！
なので、前日に準備ができるので手土産にピッタリなんですよ！！




③重すぎない！



このレシピ、濃厚なんですが重くないんです！
軽い口当たりで、スルスル食べられるガトーショコラなんです。

お昼ご飯をお腹いっぱい食べた後でも、重すぎないので重宝しますよ♡

今年のお正月にも夫の実家に持っていったのですが、
おせちをたらふく食べた後でも、みんなで楽しめました(*´ -`)(´- `*)




④日持ちするので、楽しんでもらえる！




焼いてから５日ほど日持ちするので、”渡した日に食べきらなくて良い”んです。

みんなで食べて、余ったら、「また明日食べてね〜」って置いてきちゃいます。
解散後も楽しみが残るって良いですよね＾＾



⑤みんな大好きな味！



ガトーショコラってカフェのメニューとしても定番。
好きな人が多いお菓子なんです。

だから、人が集まるところに持って行くのにぴったりなんです♪

手土産にしたら、きっと喜んでもらえると思いますよ(*´ -`)(´- `*)



・・・というわけで、私のガトーショコラ愛が伝わりましたでしょうか？！♡


①焼きっぱなしで簡単！
②焼いた翌日が美味しい！
③重すぎない！
④日持ちするので、楽しんでもらえる！
⑤みんな大好きな味！


なんとも素敵なレシピ。ガトーショコラ！



まだ習ってないよ、という方はこの機会をお見逃しなく(*´ -`)(´- `*)♡

作れて損はないですよ〜〜〜♡



▼お申込受付

1/13(土)10時~

受付サイトにて！


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講座の詳細はこちらの記事をご覧ください♪
↓



 

皆様からのお申し込みをお待ちしております(*´ｪ`*)

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バレンタインに向けて、
２講座を準備しています♡

「チョコレートのクッキー缶講座」
「ガトーショコラ講座」です。


受付は1/13(土)10時〜
受付サイトにて！



昨年、クッキー缶を受講してくださった生徒さんの

シェアOKをいただいたのでご紹介していきます！！



▼生徒Aさんより















作ったらレポートしますね✨



▼marimoより

それぞれのクッキーに個性がある、との感想をありがとうございます！！

そうなんですよね、”全部チョコの味”というわけではなく、
塩系があったり、メープルを入れていたり、ナッツを使ったり、と工夫しています(*´ｪ`*)


順番に食べていると、ぐるぐるぐる・・・止まらないですよね(*´ -`)(´- `*)笑
 

アシスタントへの労いのお言葉もありがとうございます♡


ぜひ作ってみてくださいね〜レポートもお待ちしてます(*´ -`)(´- `*)






続きまして、もうお一方。



▼生徒Cさんより 










▼marimoより


わお〜〜！！

たくさんの小分けラッピングがとっても素敵に仕上がっていますよね♡
丁寧に作業されているのが伝わります♪


ご主人の職場の皆さま、大喜びのことと思います(*´ -`)(´- `*)！！


ぜひぜひ、ご自身の周りの方にも作ってあげてくださいね♡


こうして、「おいしい！」の輪を広めてくださり、とっても嬉しいです＾＾
素敵なレポートをありがとうございました！！





.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


バレンタイン通信講座の受付は、
1/13(土)10時〜
受付サイトにて！

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昨日投稿した、各レシピの”学びポイント”もぜひご確認ください♡

▼こちらの記事

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



米粉講座にレビューをいただきましたので
ご紹介させてください＾＾

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾



米粉講座の専用LINEには
生徒さんから質問の他に
作ったよ〜のレポートも届きます♪



みなさん美味しそうに
作ってくださり、ありがとうございます♡


順次LINEでもシェアしていきますが、
Q＆Aのシェアの順番が詰まっているので、
取り急ぎブログに♡


生徒さんからシェアOKを頂きましたので
掲載させて頂きます＾＾












＝＝


素敵な感想とお写真を届けて頂き、
ありがとうございます！


感動してくださり、
とっても嬉しいです💓



焼き色については、
わたしのオーブンが”濃くなりがち”なので、
全く同じにならなくて大丈夫です＾＾


重要なのは”美味しくできているか”です＾＾



米粉講座はまだまだ始まったばかり！
この後のお菓子も楽しんでくださいね！





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米粉講座にレビューをいただきましたので
ご紹介させてください＾＾

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米粉講座のレビューを頂きましたので
ご紹介させてください♡


かわまるさん、ありがとうございます！



受講生のみが入れる
「グループLINE」が楽しい✨勉強になる✨
とのこと、嬉しいです！！



このグループLINEは、
講座がスタートしたら
受講生は皆さん無料で入ることができます♪


（例）１０月スタートの場合は１０月から。



他の方が質問したこと＆私の回答が
シェアされて届きます♪


自分が質問しなくても、
これを見ているだけで
知識がどんどん増えていきますよ！！



みんなで情報を共有して
スキルアップしていきましょう✨



グループLINEへの登録方法は、
テキストと一緒にお送りしています。

今一度、資料をご確認くださいね♡



よろしくお願いします＾＾







１０月発送の場合など、
お菓子の到着より前にレシピPDFが欲しいよ〜という方は
公式LINEまでフルネームを添えてご連絡くださいませ。
事務スタッフよりお送りします♪


※ただし、ご質問の受付やグループラインの参加はお菓子発送してからになります。




その他、お問合せも公式LINEへお願いします！

公式LINE ： https://lin.ee/opKp1Ih






今週から、
「まとめて発送コース」のお菓子を発送します！



どうぞお楽しみに♡




.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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少しずつ発送している
米粉講座のお菓子たち。



到着した生徒さんから
嬉しいレビューが届きました！！







hrmさん、ありがとうございます
(*´ -`)(´- `*)




想像をはるかに超えた美味しさ✨


まだ作る前なのに、
受講して本当によかった✨

だなんて、とても嬉しいです♡



ありがとうございます(*´ -`)(´- `*)



一緒に頑張っているスタッフも喜びます！！









お菓子やテキストと一緒に、
受講生用の公式LINEグループのご案内もお送りします。


このLINEにて、ご質問の受付・回答のシェアなどを行います♪



ご確認をお願いします＾＾







１１月発送の場合など、
お菓子の到着より前にレシピPDFが欲しいよ〜という方は
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事務スタッフよりお送りします♪


※ただし、ご質問の受付は講座がスタートしてからになります。




その他、お問合せも公式LINEへお願いします！




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よろしくお願いします(*´ -`)(´- `*)





.。o○.｡o○.｡o○.｡o○


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